《美味煲汤138道》家常菜系列，介绍了煲汤138道的方法以及特点。《家常菜系列8:美味煲汤138道》包括：莲藕煲排骨、 红枣猪心煲、 风鸡狮子头、沙锅白肉、干豆条肉煲、黄豆猪蹄煲、 淡菜炖猪蹄、 竹筒肚肺汤、腰花煲、 沙锅炖酥腰、枸杞牛尾煲、 羊肉清汤、蒜子黄鳝煲、带鱼煲、蟹黄茶馓煲、龙虾煲、 沙锅酥鱼煲、沙锅塘鳢鱼、田螺酿肉煲、 老鳖煲、 青蟹年糕煲、沙锅鱼肚、咸菜墨鱼煲等。
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