《美味煲湯138道》傢常菜係列，介紹瞭煲湯138道的方法以及特點。《傢常菜係列8:美味煲湯138道》包括：蓮藕煲排骨、 紅棗豬心煲、 風雞獅子頭、沙鍋白肉、乾豆條肉煲、黃豆豬蹄煲、 淡菜燉豬蹄、 竹筒肚肺湯、腰花煲、 沙鍋燉酥腰、枸杞牛尾煲、 羊肉清湯、蒜子黃鱔煲、帶魚煲、蟹黃茶饊煲、龍蝦煲、 沙鍋酥魚煲、沙鍋塘鱧魚、田螺釀肉煲、 老鱉煲、 青蟹年糕煲、沙鍋魚肚、鹹菜墨魚煲等。
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