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Waiter Rant

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Waiter Rant pdf epub mobi 著者簡介

史蒂夫·杜伯蘭尼卡 念過4年天主教神學院,本來要當神父,後來卻進心理診所工作。之前是超人氣匿名博客“侍應生開罵”的博主“無名侍”。“侍應生開罵”的精彩文章為“無名侍,贏得瞭2007年BLLOGGIES最佳博客大奬,並被選錄進2006年度最佳創意非小說寫作。


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發表於2024-12-24

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Waiter Rant pdf epub mobi 讀後感

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侍應生開罵的博主終於齣書瞭。餐廳的秘密,你知道多少。侍應生、後廚、老闆、顧客,各色人等,樁樁件件,娓娓道來。看完瞭,我至少知道,怎樣做個被餐廳和侍應生待見的顧客。  

評分

焦建/文 多年前,身兼大廚和小說傢雙重身份的安東尼•伯爾頓寫瞭本他作為廚師經曆的小書——《廚室機密》。很多人原先不知道,原來曼哈頓餐館裏周一的海鮮是不能吃的——周一沒人去買新的海鮮,所以那天隻有上周剩下的……類似的種種小竅門,在很多這種類似於“行業揭幕”性...

評分

當初在書店看到這本書的時候覺得這本書實在太有意思瞭。一個神父變成瞭服務生,還創造瞭關於服務生的一套理論,於是忍不住好奇,第二次看到的時候買瞭迴去。 大概是之前自己做過服務生,有些秘密,我也很清楚,但是書中關於服務生像是賭博一樣的理論非常有意思。而且,說實話,...  

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出版者:Brilliance Audio on CD Unabridged
作者:Steve Dublanica
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:2008-7-29
價格:USD 36.95
裝幀:Audio CD
isbn號碼:9781423370710
叢書系列:

圖書標籤: 生活  博客  英文  侍應生  Profession   


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Waiter Rant pdf epub mobi 用戶評價

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心底最深處到底會有多少堅強。可惜我真的神經不大條。

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