開場白
人之初，性本饞——自序
秀色可餐（評論）
鍾鼓饌玉級的享受——饌玉房
老宅裏品懷舊餐——福一0三九
月是中國明——世茂餘山艾美酒店月湖軒
細節就是美——福祿居
畫傢遺情文人心——點石齋小宴
天鵝湖畔的浪漫——天鵝軒
世茂皇傢名不虛傳
美食風情禮儀盡在花樂
水晶苑裏龍官般的享受
上海灘上厲傢菜
賞心悅目京翅坊
在私人豪宅中吃飯——福一0八八先品記
無限風情在華樽
新番菜驚現西郊五號
老闆是這樣煉成的——經曆雍福會
青翠蜻蜒，秀色可餐——翠蜒軒
東西交融吃不厭——翡翠36
近距離接觸——一八五一
中西融閤金鳳凰
不時不食（評論）
拉祜酒傢美女開
國慶采蝶軒宏伊廣場記
“竈頭屋裏”農傢菜
錦華宮裏品佳肴
最強蟹行傢——名軒
十鼠新春品藏菜——探訪紮西達媧
老八樣和道傢饌
見證上海味道——品味老正興菜館
烹龍炮鳳60年——喜嘗李傢伯伯菜
老廣對上海菜的演繹——黃浦會
老飯店裏大師宴
林傢鋪子私房菜——老竈店
小小饅頭大市麵——古漪園餐廳
心潮澎湃之美食——海上漁市酒傢
張誌強和他的“三名”——名傢小廚
上海有～傢人傢——上海人傢
緻真一品，一品難忘
在白老闆傢吃飯——白傢餐室
頤豐花園品蟹宴
翁傢魚翅——喔依西（好吃）！
巧吃上海菜——品尚
上海1號，要做成上海第一
一年四季有大閘蟹吃——淩瀧閣
中華料理——東西南北菜（評論）
品嘗中國第一菜係——老山東
盛世天府有味道
茉莉香，香申江
上海最高的川菜廳——天府樓
渝信川菜，辣乎？麻乎？
雅新魚翅
瀟灑杭菜又重來——一劉傢廚房
吃的就是“鮮”——相遇明港海鮮大酒店
劉傢香，有點香
一品難忘——湧金樓
姑蘇麵點，海派行菜——細品鴻瑞興
姑蘇名饌入麵來——滄浪亭
海蔔黔菜香景觀餐廳美——黔香閣
欣然息影去洗手作羹湯——遭遇“老巷”人生百味
朵頤大快君悅，軒
湯正飯香——嘗味藏樂湯坊
喜嘗鹿港小鎮
仕格維中菜也精彩——華府軒
天道酬勤
明月幾時有——海上明月
美食無國界(評論)
黃金城道大馬菜——甘榜小廚
一番饕餮居食屋
好吃是硬道理——再談融閤菜
日菜乎，)中菜乎——過門香
去托斯那亞意大利餐廳
因為非“常越”，所以非常“越”
難為無米之炊
巧遇“青蟹局長”
天上人間一筷下——探秘螢七人間
菜點結閤
從一碗湯開始的故事——豐收日
川菜大廚的新理念——走進“鄧記·外灘”
天長地久，善緣永續——冰火緣
吃齣健康，煮齣幸福——健康煮
火鍋可以這樣吃——富甲天下
精彩猶存美食常在——作客“名傢私宴精作坊”
啤酒餐廳也很精彩
模糊品味小議
話說打包袋
聽拳王論茶，品普洱真味——康雍乾普洱茶莊
也是一種“申遺”
體驗上海“姚餐廳”
廣東燒鹵風味獨特
傢藏菜
居傢食蟹爽事一樁
開竅
私房菜
陽澄湖雨中品蟹記
也許是最好的鐵闆燒——新濱鐵闆燒
中國菜
融閤就是閤諧
點擊上海味道
無為而治適口者珍
廚師的萬年糧倉——萬年糧倉
年夜飯的味道，想重嘗可不易
桃花流水
我和粽子有個約會
附錄
· · · · · · (收起)