癌癥放射綫治療

癌癥放射綫治療 pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

出版者:
作者:
出品人:
頁數:0
译者:
出版時間:
價格:25.00
裝幀:
isbn號碼:9789574697083
叢書系列:
圖書標籤:
  • 癌癥
  • 放射治療
  • 腫瘤學
  • 放療
  • 醫學
  • 臨床醫學
  • 腫瘤放療
  • 癌癥治療
  • 醫療
  • 健康
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

具體描述

書籍簡介:穿越古今的烹飪藝術:《環球尋味錄》 作者: 艾琳·麥剋唐納 齣版社: 藍天文化 頁數: 680頁 裝幀: 精裝,附贈高清美食攝影圖集 --- 內容概述: 《環球尋味錄》並非一本簡單的食譜集,它是一部宏大而細膩的美食人類學史詩,帶領讀者進行一場跨越地理界限與時間長河的味覺探險。本書作者艾琳·麥剋唐納,一位享譽國際的文化人類學傢兼美食評論傢,耗費十五年時間,足跡遍布七大洲的偏遠村落、繁華都市以及曆史遺跡,深度挖掘並記錄瞭人類文明發展史上那些與“吃”緊密相連的文化密碼、社會結構和生存智慧。 本書的核心在於探討“食物如何塑造文明”這一宏大命題。麥剋唐納拒絕將美食僅僅視為滿足口腹之欲的手段,而是將其視為理解不同社會運作方式的鑰匙。她深入剖析瞭地域性食材的地理決定論,探討瞭氣候、土壤如何催生齣獨特的地方風味,以及這些風味又如何演變為當地的傳統、儀式乃至法律。 全書結構嚴謹,分為五個主要部分,循序漸進地展開這場尋味之旅: 第一部分:大地的饋贈——食材的起源與遷徙 本部分聚焦於基礎農作物的全球化進程。作者從古代美索不達米亞的榖物種植講起,追蹤瞭玉米、水稻和小麥這三大主食如何通過貿易路綫、戰爭與殖民活動,從原生地擴散至世界各個角落。她詳細描述瞭“哥倫布大交換”對全球菜係産生的顛覆性影響,例如番茄如何從美洲的偏遠山區,最終成為意大利烹飪的靈魂;辣椒如何從熱帶雨林,徵服瞭印度、泰國和中國的餐桌。每一章節都配有詳細的物種演化圖錶和曆史文獻引用,展現瞭食物傳播背後的政治經濟邏輯。 第二部分:火的智慧——烹飪技術的演進與哲學 “火”是人類文明的轉摺點,也是烹飪技術的核心。麥剋唐納探討瞭從地竈燒烤到陶器蒸煮,再到現代高壓鍋的每一次技術飛躍,及其對食物營養結構和口味復雜度的影響。她特彆關注瞭古代的“發酵學”,剖析瞭酸奶、醬油、泡菜和葡萄酒等發酵食品在早期文明中扮演的保存食物和宗教儀式的角色。書中對中世紀歐洲的“烤肉文化”與東方“蒸餾藝術”的對比分析尤為精彩,揭示瞭不同文明對於“時間”與“轉化”的不同理解。 第三部分:餐桌上的權力——宴會、儀式與社會階層 此部分是本書最引人入勝的社會學觀察。作者將餐桌視為社會微觀模型,研究食物在區分階級、鞏固權力中的作用。從古羅馬的盛大宴會,到日本的茶道,再到中世紀歐洲領主的盛宴,麥剋唐納揭示瞭“誰能吃什麼”、“如何吃”以及“與誰一起吃”的嚴格規定如何定義瞭社會邊界。例如,她細緻描繪瞭歐洲中世紀貴族如何通過食用珍稀的香料和精細加工的白麵包,來明確區分自己與農夫階層。書中對“禁忌食物”的文化根源分析,也揭示瞭道德觀和生態觀的交織。 第四部分:流亡者的味道——漂泊與記憶的重構 《環球尋味錄》的第三個關鍵主題是食物作為“文化錨點”的功能。在移民與流亡的大背景下,作者訪問瞭全球各地華人社區、猶太隔都和拉美裔飛地,記錄瞭他們在異鄉如何通過重現傢鄉的味道來維持身份認同。她記錄瞭孟買街頭販賣的“新德裏風味”的帕夫巴吉,以及芝加哥移民如何用本土的玉米麵粉改良他們的傳統麵包。這些章節充滿瞭動人的個人故事,展示瞭食物在抵抗文化同化、傳承傢族曆史方麵的強大力量。 第五部分:未來的餐桌——可持續性、科技與全球融閤 在收官部分,作者將目光投嚮未來。她批判性地審視瞭現代工業化食品生産對傳統風味的衝擊,探討瞭“慢食運動”作為一種文化反思的意義。同時,她也積極探討瞭新興技術——如垂直農業、人造肉技術——將如何重新定義“自然”與“真實”的概念。最後一章,作者總結道,人類的味覺地圖永遠在變化,未來的美食將是全球化交流的最終體現,但其根基永遠植根於對土地的敬畏與對傳統的珍視。 本書特色: 跨學科視野: 融閤瞭曆史學、人類學、地理學和生物學的研究方法,提供瞭對美食現象的立體化解讀。 田野調查的深度: 超過五百張作者親手拍攝的照片和數以百計的采訪記錄,確保瞭內容的鮮活與真實性。 敘事引人入勝: 盡管學術性強,但敘事流暢,充滿瞭冒險精神和人文關懷,讓非專業讀者也能享受其中。 《環球尋味錄》不僅是一本關於食物的書,更是一部關於人類如何生存、如何連接、如何創造意義的宏大敘事。它將改變你對下一餐的看法,讓你理解盤中之物蘊含的韆年風霜與無盡鄉愁。

作者簡介

目錄資訊

讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

用戶評價

评分

翻開《癌癥放射綫治療》這本書,我立刻被一股嚴謹而又充滿人文關懷的氣息所包裹。作為一個對癌癥治療抱有極大關注的普通讀者,這本書無疑為我打開瞭一扇深入瞭解放射綫治療的窗口,讓我看到瞭醫學的進步,也看到瞭生命的力量。 我首先仔細閱讀瞭關於放射綫治療原理的部分。作者運用通俗易懂的語言,結閤生動形象的插圖,將復雜的物理和生物學概念清晰地呈現齣來。我開始理解,放射綫並非一種單純的“殺傷武器”,而是一種可以被精確控製的能量,它能夠以一種“選擇性”的方式,去攻擊癌細胞,同時最大程度地減少對周圍正常組織的損害。 書中對於不同癌癥類型及相應放療方案的詳細闡述,給我留下瞭深刻的印象。我瞭解到,並非所有的癌癥都適閤放射綫治療,即使適閤,其治療方案也韆差萬彆,需要根據腫瘤的大小、位置、惡性程度以及患者的身體狀況等多種因素來量身定製。這種“個性化”的治療理念,讓我看到瞭現代醫學的精細化和人性化。 在閱讀關於放療技術的進步時,我被那些不斷突破創新的技術所震撼。從最初的二維放療,到後來的三維適形放療、調強放療,再到如今的質子治療、重離子治療等,每一項技術的革新,都意味著更高的精準度、更小的副作用,以及對患者更好的生存質量的追求。這讓我對醫學的未來充滿瞭期待。 讓我特彆安心的是,書中對放射綫治療過程中可能齣現的副作用以及相應的管理和應對措施進行瞭詳盡的介紹。作者坦誠地列舉瞭各種潛在的風險,並提供瞭切實可行的建議,這讓我在瞭解治療的同時,也對如何應對可能齣現的問題有瞭心理準備,大大減輕瞭我的擔憂。

评分

初讀《癌癥放射綫治療》這本書,我內心是懷揣著一種復雜的情緒。一方麵,我知道這是一部關於疾病治療的書籍,其中必然會涉及到一些令人不安的醫學術語和治療過程,這讓我多少有些緊張;另一方麵,我也抱有一種深深的期望,希望通過閱讀這本書,能更清晰地瞭解當前醫學界在癌癥放射綫治療領域所取得的進展,以及這些技術如何能夠幫助到那些與病魔抗爭的患者。 這本書的封麵設計簡潔大方,並沒有過多的裝飾,仿佛在暗示著內容的專業與嚴謹。當我翻開第一頁,一股嚴謹的學術氣息撲麵而來,扉頁上的獻詞和引言就奠定瞭這本書莊重而充滿人文關懷的基調。我最開始接觸的是關於放射綫治療曆史沿革的部分,作者以一種娓娓道來的方式,講述瞭這項技術從最初的萌芽到如今的日趨成熟,其中穿插著一些早期科學傢們的探索精神和犧牲精神,這讓我對這項技術背後的付齣有瞭更深的理解。 接著,我開始深入閱讀書中關於放射綫治療基本原理的部分。作者並沒有簡單地羅列枯燥的物理學概念,而是巧妙地運用瞭大量的比喻和類比,將那些復雜的概念變得易於理解。例如,在講解放射綫的穿透性和殺傷力時,作者將其比作精準的“手術刀”,能夠深入病竈,卻盡量避免對正常組織的傷害,這種生動的描述,讓我這個非醫學專業人士也能大緻領略到放射綫治療的精妙之處。 其中,有一個章節詳細介紹瞭不同類型癌癥的放射綫治療方案。這部分內容讓我深刻地認識到,癌癥的治療並非“一刀切”的模式,而是需要根據患者的具體情況、腫瘤的類型、位置以及分期等多種因素,製定齣個性化的治療計劃。書中的案例分析,讓我仿佛置身於一個真實的診療場景,也更加體會到醫生在製定治療方案時所需要考量的復雜性和細緻性。 最後,我認真地閱讀瞭關於放射綫治療副作用的章節。這一點對我來說尤為重要,因為任何治療都可能伴隨一定的風險。作者坦誠地列舉瞭可能齣現的各種副作用,並且詳細闡述瞭如何通過預防、監測和管理來減輕這些副作用,從而提高患者的生活質量。這種全麵而負責任的態度,讓我對這本書的科學性和嚴謹性有瞭更高的評價。

评分

拿到《癌癥放射綫治療》這本書,我首先被它沉甸甸的重量所吸引。這並非是紙張的厚度,而是一種知識的厚重感,一種承載著無數生命希望與挑戰的厚重。我本身並非醫學專業人士,對放射綫治療的瞭解僅限於一些模糊的概念,但這本書的齣現,讓我有瞭一種渴望去觸碰、去理解這份厚重的衝動。 我最先翻閱的是書的引言部分,作者以非常懇切的語氣,錶達瞭寫這本書的初衷,不僅僅是為瞭普及科學知識,更是希望能夠給予患者和傢屬以支持和力量。這種充滿人文關懷的開篇,瞬間拉近瞭讀者的距離,讓我感覺到,這本書不隻是一本工具書,更像是一位經驗豐富的“領路人”,在你迷茫時,為你指引方嚮。 緊接著,我被書中關於放射綫治療原理的圖文並茂的解釋所吸引。那些精美的插圖,將原本抽象的物理概念可視化,例如,放射綫如何選擇性地作用於癌細胞,如何精確地“瞄準”病竈,又如何通過能量釋放來達到治療效果。這些直觀的展示,讓我在不知不覺中,將那些復雜的科學名詞與生動的視覺形象聯係起來,理解的門檻大大降低。 我尤其對書中關於不同治療技術的介紹留下瞭深刻印象。從早期的外照射到如今的立體定嚮放療,再到粒子治療等前沿技術,作者條理清晰地梳理瞭技術發展的脈絡。每一項技術的齣現,都伴隨著對精準度的不斷追求,以及對患者創傷的最小化。這種技術的演進,讓我看到瞭醫學的進步,也看到瞭人類在與疾病抗爭過程中的智慧與堅韌。 最後,我重點閱讀瞭關於治療流程和康復護理的部分。書中詳細介紹瞭從診斷、製定方案、實際治療到後續的隨訪和護理的每一個環節。這些信息對於即將接受治療或者正在治療中的患者及其傢屬來說,無疑是寶貴的指南。它讓人們知道,放射綫治療並非一個孤立的環節,而是一個係統性的過程,需要多方麵的配閤與努力。

评分

《癌癥放射綫治療》這本書,初見之下,便能感受到其內容的深度與廣度。我並非放射學領域的專傢,但這本書以一種包容性的姿態,邀請像我這樣的普通讀者一同探索這一復雜的醫學領域。書中的文字,與其說是冰冷的醫學術語,不如說是對生命的關切和對科學的敬畏。 我對書中對於放射綫治療曆史發展的梳理尤為感興趣。作者並沒有簡單地陳述時間綫,而是深入挖掘瞭那些奠定基礎的科學發現,以及那些在探索過程中剋服重重睏難的先行者們。這讓我意識到,今天的先進技術,是無數人智慧和汗水的結晶,是醫學發展史上的重要篇章。 書中關於放射綫物理學和生物學基礎的講解,雖然涉及專業知識,但作者的敘述方式非常注重讀者的接受度。通過大量的生活化比喻,以及清晰的邏輯推演,我能夠理解放射綫如何與人體細胞相互作用,為何能夠精準地殺滅癌細胞,同時又如何最大程度地保護正常組織。這種“化繁為簡”的教學方法,讓我對復雜的科學原理有瞭更直觀的認識。 在閱讀關於具體治療技術的部分時,我驚嘆於醫學的精準與巧妙。作者詳細介紹瞭各種放射治療模式,如三維適形放療、調強放療、質子治療等,並闡述瞭它們各自的優勢和適用範圍。這些信息讓我對“個體化治療”有瞭更深刻的理解,知道每一個患者的治療方案都是經過精心設計的,力求達到最佳療效。 最讓我感動的是,書中並非隻關注技術層麵,還花費瞭大量篇幅探討放射綫治療可能帶來的副作用及其應對策略。這種對患者全麵福祉的關注,體現瞭作者的專業素養和人文情懷。它讓我瞭解到,醫學治療不僅僅是消滅疾病,更重要的是幫助患者更好地生活。

评分

《癌癥放射綫治療》這本書,讓我從一個旁觀者的角度,深入瞭解瞭這項在癌癥治療中扮演著重要角色的技術。作者的敘述風格非常吸引人,他並沒有刻意去迴避一些復雜的技術細節,而是以一種循序漸進的方式,引導讀者逐步理解。 我首先被書中關於放射綫物理學基礎知識的講解所吸引。作者並沒有直接進入治療層麵,而是從最基本的概念入手,解釋瞭不同種類放射綫的特性,以及它們如何與人體組織發生相互作用。這些基礎知識的鋪墊,讓我對後續章節的理解更加順暢,也讓我明白瞭為什麼放射綫治療能夠起到殺滅癌細胞的作用。 接著,我閱讀瞭書中關於放射治療流程的介紹。從最初的診斷和影像學評估,到治療計劃的製定,再到具體的照射過程,作者將整個流程描繪得淋灕盡緻。我仿佛親眼目睹瞭每一個環節的嚴謹與細緻,也體會到瞭醫療團隊在為患者製定和執行治療方案時所付齣的心血。 其中,關於不同癌癥類型的放療適應癥和禁忌癥的分析,給瞭我非常大的啓發。這讓我明白,放射治療並非萬能的,而是需要根據具體的癌癥類型和患者的個體情況來判斷其適用性。書中對於一些特殊情況的討論,也展現瞭作者的專業深度和臨床經驗。 我尤其對書中關於放射治療副作用的章節印象深刻。作者並沒有迴避可能齣現的負麵影響,而是詳細地列舉瞭各種可能的副作用,並給齣瞭有效的預防和處理建議。這種坦誠和負責任的態度,讓我對這本書的內容充滿瞭信任,也讓我對放射治療有瞭更全麵和客觀的認識。 最後,這本書還涉及瞭許多關於放射治療技術發展的最新進展。例如,立體定嚮放射治療、強度調控放射治療等,這些技術的應用,極大地提高瞭治療的精準度,並減少瞭對正常組織的損傷,這讓我看到瞭醫學治療在不斷進步,為患者帶來瞭更多的希望。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2026 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有