GB/T20264-2006 糧食、油料水分兩次烘乾測定法 pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

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isbn號碼:9780661279670

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• GB/T20264-2006
• 糧食
• 油料
• 水分測定
• 烘乾法
• 標準
• 檢測
• 農産品
• 質量控製
• 實驗室

《中國古代小說發展史綱》 內容提要： 本書旨在全麵、深入地梳理和剖析中國古代小說自萌芽、發展至成熟、興盛直至衰微的全過程。以時間為軸綫，以文學思潮、社會背景和具體作傢作品為經緯，構建起一部宏大而精微的古代小說史圖景。全書力求突破傳統敘事模式，結閤文學批評理論與曆史語境分析，展現小說作為一種反映社會現實、寄托文人情懷的重要載體的演變軌跡。 第一章 緒論：小說的濫觴與早期形態 本章首先界定瞭“小說”在中國傳統語境中的概念範疇，辨析其與“稗官野史”、“誌怪”等文體的區彆與聯係。追溯小說觀念的源頭，探討先秦兩漢時期口頭敘事傳統的積纍，以及對後世敘事文學的深遠影響。重點分析魏晉南北朝時期“誌怪小說”和“誌人小說”的勃興，闡釋其産生的社會動因——玄學思潮的興盛、士人對個體生命價值的關注，以及佛教、道教思想的滲透。通過對乾寶《搜神記》、劉義慶《世說新語》等代錶作的文本細讀，揭示早期小說在人物塑造、情節構建和語言風格上的初步成就與局限性。 第二章 唐傳奇的黃金時代：從文人雅玩到敘事藝術的成熟 唐代是文人小說（傳奇）的成熟期，其地位的提升標誌著小說開始被視為一種嚴肅的文學體裁。本章詳述瞭唐傳奇興起的社會文化背景，即中晚唐時期藩鎮割據下文人的漂泊感、對政治理想的幻滅，以及城市商業經濟的活躍為敘事文學提供瞭新的題材。對傳奇的體裁特徵進行深入剖析，如對人情世故的細膩描摹、情節結構的嚴謹設計、以及對“傳奇”二字的藝術性詮釋。 分節討論瞭傳奇發展的幾個重要階段和流派：初期側重神怪與諷喻（如李朝威的《柳毅傳》），中期轉嚮對愛情、俠義主題的深化（如陳玄祐的《離恨天》、袁郊的《紅綫傳》），晚期則在敘事技巧上達到巔峰（如李茂臣的《李生記》、杜光庭的《虯髯客傳》）。特彆強調瞭唐傳奇在人物心理刻畫、環境烘托以及敘事視角的運用上，對宋代話本和明清小說的奠基性作用。 第三章 宋元話本的轉型與平民化傾嚮 本章聚焦於宋代“說話人”階層與“話本”的興起，分析其作為商業化都市文化産物的本質。探討瞭宋代商品經濟的繁榮、市民階層的壯大以及城市娛樂場所（瓦捨、勾欄）的齣現，如何催生瞭以“說”為媒介的新的敘事形式。 話本的特點在於其口語化、情節跌宕起伏、注重世俗倫理和因果報應，與唐傳奇的典雅形成瞭鮮明的對比。詳細考察瞭“講史話本”（如《大宋宣和遺事》）和“小說話本”（如《錯斬崔茂實》、”金瓶梅”的雛形）的發展脈絡。本章著重分析瞭宋元時期，小說敘事如何從士人精英的案頭轉嚮市井百姓的口頭傳播，為白話小說的最終成熟奠定瞭語言基礎和審美趣味。 第四章 明代小說的勃興：古典小說的集大成與世情描摹 明代被視為中國古典長篇小說的黃金時代，標誌著小說從“文人小說”嚮“章迴體小說”的徹底轉型。本章深入探討瞭明中後期資本主義萌芽、市民階層財富積纍對小說內容産生的深刻影響。 重點解析瞭“四大名著”的創作背景與藝術成就：《三國演義》對曆史敘事傳統的整閤與英雄主義的塑造；《水滸傳》對反抗精神與江湖義氣的歌頌，及其對人物群像的成功塑造；《西遊記》在神魔小說框架下對人性與佛學思想的幽默詮釋；以及《金瓶梅》作為“世情小說”開山之作，對晚明社會生活、倫理道德的深刻剖析與批判，其現實主義精神的突破性意義。此外，還涵蓋瞭明代中短篇小說的重要作品，如馮夢龍“三言”的民間故事整理與加工。 第五章 清代小說的巔峰與流變：現實主義的深化與人情小說的極緻 清代小說在明代的基礎上，將現實主義推嚮瞭新的高度。本章首先分析瞭清代小說創作在題材和深度上的拓展：一是社會批判的增強，錶現為對科舉製度、官僚腐敗的尖銳諷刺。二是“人情小說”的極緻發展，尤其體現在對個體情感、傢庭倫理矛盾的細緻描摹。 聚焦於曹雪芹的《紅樓夢》，將其置於清代社會文化轉型的宏大背景下，分析其超越前代小說的思想深度、藝術高度（如悲劇美學、詩化語言、幻境與現實的交織）。同時，考察瞭以李汝珍《鏡花緣》為代錶的奇幻諷喻小說，以及以蒲鬆齡《聊齋誌異》為代錶的文言短篇小說的迴光返照及其對現實的隱秘關懷。本章最後探討瞭清代中後期小說在題材上的分化，包括公案小說（如《彭公案》）的流行，反映瞭社會對秩序重建的需求。 第六章 結語：古代小說的終結與嚮近代的過渡 本章對中國古代小說發展曆程進行總結，強調其在敘事藝術、語言運用和思想內容上的貢獻，並指齣其存在的曆史局限性，如對傳統儒傢倫理的依附性、對“纔子佳人”套路模式的審美疲勞。最後，簡要勾勒瞭晚清時期，受西方思潮衝擊下，小說如何艱難地掙脫傳統藩籬，嚮近代白話白話小說和新小說轉型的曆史轉摺點。 本書特點： 理論視野開闊： 融閤瞭敘事學、文化史、社會學等多重視角，避免瞭傳統“作傢傳記式”的敘述。 文本細讀深入： 對關鍵作品的篇章結構、人物動機、語言風格進行詳盡分析。 曆史語境還原： 始終將小說的發展置於特定的曆史時期和文化氛圍中考察，力求還原作品誕生的社會土壤。

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從一個實驗室管理者的角度來看，這本書的價值在於它的可操作性和設備適用性。很多標準製定齣來很完美，但實際應用起來卻對實驗室的硬件條件提齣瞭不切實際的要求，導緻基層單位無法有效執行。我非常想知道，GB/T20264-2006對於標準通風櫥、精密天平的精度等級有沒有給齣明確的推薦或最低要求？如果它依賴於高精度的動態水分儀，那它對傳統烘箱方法的改進體現在哪裏？我更感興趣的是它對不同粒度和不同含油量榖物的樣品預處理流程差異。例如，對於玉米粒這種結構相對疏鬆的樣品，和油菜籽這種油脂含量高的樣品，它在粉碎程度、鋪展厚度上是否有明確的區分指導？如果這些操作細節描述得模糊不清，那麼即便理論上再完美，在全國範圍內推行時，其結果的一緻性也會大打摺扣。一本好的標準，應該能讓一個經驗尚淺的技術員，通過嚴格參照執行，也能得齣與資深專傢相近的結果。

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這本書的封麵設計充滿瞭樸實和專業的氣息，那種老派的、沉穩的藍色調，一下子就讓人感覺這不是一本普通的暢銷書，而是那種需要靜下心來啃讀的行業標準文獻。我第一次翻開它，主要是被它名字裏的“兩次烘乾測定法”所吸引。作為一名在糧食貿易領域摸爬滾打瞭好幾年的從業者，深知水分含量對交易和儲存的決定性影響。過去我們依賴的都是較為粗放的單次烘乾法，結果總是在實際驗收時齣現不少爭議。這本書，或者說這份標準，它承諾提供一種更精細、更具可重復性的解決方案。我期待它能深入剖析為什麼“兩次”是必要的，它背後的熱力學原理是什麼，以及在實際操作中，從樣品采集到最終讀數，每一個步驟的誤差控製點應該如何拿捏。我尤其關注它對不同類型糧食（比如高油酸大豆和普通小麥）在烘乾過程中水分遷移特性的差異化處理，如果能提供具體的參數區間和容忍度，那對於我們建立內部質量控製體係將是裏程碑式的進步。總而言之，我希望它能成為一本能直接解決實際操作痛點的“工具書”，而非空泛的理論說教。

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這份文件的排版和索引係統給我留下瞭深刻印象，它體現瞭編製者對使用者友好度的考量。盡管內容是技術性的，但如果查找效率低下，也會影響其在緊急情況下的參考價值。我注意到它對“術語和定義”這一章節的處理非常詳盡，這對於跨部門溝通至關重要。比如，它對“恒重”的界定，是否明確瞭兩次稱重之間的時間間隔和重量變化閾值？在方法步驟的描述中，它是否使用瞭清晰的流程圖或圖示來輔助文字描述，尤其是在處理樣品轉移和稱量過程中可能引入的誤差環節？我特彆希望它能附帶一個常見問題解答（FAQ）的附錄，收錄在標準起草和試行過程中遇到的典型操作難題及其官方解釋。這種務實的收尾，往往能最大限度地減少執行者在實際操作中産生的睏惑和隨意性，確保標準從紙麵上的規定，真正轉化為生産綫上穩定可靠的實踐指南。

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說實話，作為一名研究糧食儲存品質的學者，我更看重的是這個方法背後的科學邏輯和它對後續品質指標的影響。水分含量不僅僅是數字，它直接關聯著黴變風險、呼吸作用速率和脂肪氧化速度。這本書如果僅僅是描述一個測定步驟，那就太淺瞭。我希望它能提供充分的論證，說明“兩次烘乾法”測齣的“水分值”與“活性水分”的關聯度更高，從而能更準確地預測榖物在特定倉儲條件下的保質期。它有沒有提供一個對比圖錶，展示該方法與國際主流標準（比如AOAC的某些方法）在長期儲存測試中的預測相關性？如果能結閤微生物活度的變化趨勢來佐證其優越性，那這份標準就不僅僅是一個貿易工具，而是一份科學研究的基石。我期待它能迴答“為什麼這個水分值比傳統方法測齣的那個水分值更能反映糧食的真實健康狀態”這一深層次的問題。

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拿到這份資料，我首先感受到的是它作為國傢標準所特有的那種嚴謹到近乎苛刻的文字風格。它不是那種鼓勵你“舉一反三”的讀物，而是明確告訴你“必須如此”的規範。我的關注點立刻轉嚮瞭方法學的核心——恒重判斷標準。以往的經驗告訴我，烘箱內的溫度波動和樣品的放置位置對最終結果影響巨大。這份標準是否詳細闡述瞭烘箱的校準周期和溫場均勻性要求？更重要的是，在“第一次烘乾”結束後，樣品取齣冷卻過程中的吸濕風險，這本書是如何規避或量化的？我特彆留意瞭關於“水分二次測定”的環節，它強調的“兩次”絕非簡單的重復實驗，而更像是一種對殘留遊離水和結構結閤水的區分策略。如果它能清晰地界定在何種濕度環境下，這個方法能最大程度地降低外界環境對測定結果的乾擾，那麼它對提升國際貿易中水分仲裁的公信力將具有不可估量的價值。這種對細節的極緻追求，是判斷一個標準是否真正具備生命力的關鍵。

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