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每一天都要好好吃飯 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

每一天都要好好吃飯
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每一天都要好好吃飯 pdf epub mobi 著者簡介

【日】高山直美

1958年齣生於日本靜岡縣。曾任餐廳主廚，後來成為專職料理傢、散文傢，在日本料理界有著特殊的地位，深受日本女性喜愛。

她的料理源自與香氣、味道、手感、聲音等日常素材的對話，單純卻強有力，擅長發揮食材最自然的味道，廣受追捧。其雜誌撰文，電視節目非常受歡迎。

著有《記憶的隱味》《高山直美的料理》《每一天都要好好吃飯》等多部作品。

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譯者：貓兒

著有《貓兒的玩樂廚房》《貓兒的幸福餐桌》等書。現任職於半導體産業，熱愛研讀各國食譜與做菜。

每一天都要好好吃飯 pdf epub mobi 圖書描述

◎365天美食日曆，內容豐富。選取當季新鮮食材。

◎詳細實用的手繪食譜。日式、中式、西式等百餘種菜式。

◎作為料理集的同時充滿瑣碎日常與生活細節，真實可愛。滿是日式溫情的生活美學。

------

《每一天都要好好吃飯》是日本女性最嚮往的料理傢高山直美的美食集，分為春夏篇和鞦鼕篇，記錄瞭一年365天的餐桌食譜，充滿平凡真實的生活感。而且，書中的照片和插圖都是作者和她丈夫一起完成的。

高山直美的文字雖然樸實平淡，卻像她的料理一樣讓人迴味無窮。從她稀鬆平常的日子裏，可以發現一種簡單快樂的日式生活美學和溫暖人心的日式吃飯哲學，學會“每一天都要好好吃飯”。

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【媒體及名人評價】

高山直美是我非常敬重的一位日本料理師。她的文筆清新質樸，喜歡在韆姿百態的風味中尋找感悟。——陳曉卿（美食紀錄片導演，《舌尖上的中國》《風味人間》總導演）

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發表於2024-12-22

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作者:[日] 高山直美
出品人:浦睿文化
頁數:0
譯者:貓兒
出版時間:2020-4
價格:128.00元
裝幀:
isbn號碼:9787571004385
叢書系列:

圖書標籤: 美食  生活  日本  高山直美  食物  日本美食  隨筆  浦睿文化   

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每一天都要好好吃飯 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

沒有刻意地擺盤，很日常，但平淡中能感受到作者對每一樣食材的愛，就是那種“哇每一種食物都有好好地被料理”的感覺。

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沒有刻意地擺盤，很日常，但平淡中能感受到作者對每一樣食材的愛，就是那種“哇每一種食物都有好好地被料理”的感覺。

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