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鸡腿蘑 姬松茸 大球盖菇生产全书 2024 pdf epub mobi 电子书

鸡腿蘑 姬松茸 大球盖菇生产全书
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发表于2024-06-01

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作者:陈启武
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页数:317
译者:
出版时间:2009-1
价格:20.00元
装帧:
isbn号码:9787109127524
丛书系列:

图书标签:  

鸡腿蘑 姬松茸 大球盖菇生产全书 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《鸡腿蘑 姬松茸 大球盖菇生产全书》包括三部分：（一）鸡腿蘑：（二）姬松茸；（三）大球盖菇。重点突出与栽培有关的生产技术，兼顾病虫害防治、产品加工销售等。在鸡腿蘑部分，介绍了鸡腿蘑等与蘑菇的联系、生物学特性、环境条件；菇厂及菇房设计；菌种与制作、培养料及处理、栽培模式、病虫害及防治；产品保鲜、加工、销售等原理及具体技术方法。在姬松茸、大球盖菇部分，分别介绍了各自的名称、来源、生物学特性：栽培技术、栽培模式及实例；对病虫害防治、产品保鲜及加工等方面进行了重点介绍。三个部分在生产工艺上有着许多相同内容，只在第一部分中重点介绍，其他部分中举一反三，突出各自特点。

《鸡腿蘑 姬松茸 大球盖菇生产全书》内容丰富而翔实，重点突出，融理论性、实践性、先进性为一体，可操作性强，适合于我国城乡食用菌专业户、广大菇民阅读，也可供广大食用茵科技人员、职业技术学校师生参考。

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