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中国苦荞 2024 pdf epub mobi 电子书

中国苦荞
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发表于2024-11-28

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页数:244
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出版时间:2009-1
价格:38.00元
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isbn号码:9787030231673
丛书系列:

图书标签: 咏轻松  中国苦荞麦   

中国苦荞 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《中国苦荞》主要对苦荞的生物学特征、起源分布与进化、种植资源及遗传育种、高产栽培技术、主要营养及活性成分、苦荞黄酮的提取、分离及鉴定、药理及临床研究、传统食品、营养及保健食品开发进行了全面的阐述。

《中国苦荞》可供苦荞专业研究工作者，高等院校有关专业教师、研究生、本科生以及农业、食品工业、医药保健品业技术人员及管理人员参考。

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