蛋白質結構與功能入門 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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蛋白質結構與功能入門 pdf epub mobi 著者簡介

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蛋白質結構與功能入門 pdf epub mobi 圖書描述

《蛋白質結構與功能入門》是Gregory A.Petsko和Dagmar Ringe編寫的Proteins Structure and Function的中文翻譯版。全書由五章組成，第一章主要介紹蛋白質各個結構層次上的基本知識，按照一級結構到四級結構的順序講述；第二章講述蛋白質行使功能的結構基礎，包括配體結閤位點、活性位點行使功能的結構與功能機製；第三章則具體介紹瞭各種調控蛋白質功能的機製，包括蛋白質磷酸化、糖基化、甲基化、乙酰化、脂質化等各種修飾和蛋白質降解等對蛋白質功能的調控；第四章著重介紹如何利用各種生物信息學手段從序列推測功能，並舉例說明如何對一個未知功能的蛋白質展開研究；第五章簡要介紹解析蛋白質三維結構的技術，包括X射綫晶體衍射法和核磁共振法。

《蛋白質結構與功能入門》為從事蛋白質結構與功能研究和教學的教師以及研究人員提供參考，同時還可作為研究生和高年級本科生的學習用書。

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發表於2024-06-28

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