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職業技能短期培訓餐飲酒店類培訓大綱
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職業技能短期培訓餐飲酒店類培訓大綱 pdf epub mobi 著者簡介

職業技能短期培訓餐飲酒店類培訓大綱 pdf epub mobi 圖書描述

《職業技能短期培訓餐飲酒店類培訓大綱》由勞動和社會保障部培訓就業司編寫。主要內容有烹飪基本技能培訓大綱、烹飪原料加工基本技能培訓大綱、中式麵點製作培訓大綱、西式麵點製作培訓大綱等等。

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發表於2024-11-29

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出版者:中國勞動社會保障齣版社
作者:
出品人:
頁數:70
譯者:
出版時間:2008-2
價格:6.00元
裝幀:
isbn號碼:9787504569486
叢書系列:

圖書標籤:  

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