《現代飯店管理》以全新的角度介紹和闡述瞭現代飯店的概況、飯店管理內容和基礎理論、飯店組織管理、飯店營銷管理、飯店服務質量管理、飯店前廳管理、飯店客房管理、飯店餐飲管理、飯店人力資源開發與管理、飯店安全管理等內容。全書以實用、創新為特色,理論係統完整,思路清晰,同時引用經典案例,注重理論和實踐的結閤。
發表於2024-11-07
現代飯店管理 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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