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發表於2024-12-26

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書名應該叫“你猜我吃過些什麼？” 感覺作者就是把自己因為各種原因到處跑吃到過的美食記錄下來，簡單的寫瞭原料、做法和味道，順便介紹一下當地的風土民情 - 也就是産生這種美食的地理原因，沒有太深的文化、曆史和人文。  

說實在的，在看過的那麼多寫美食的書裏，這本書可真夠沒勁的。 雖然齣版時間是08年，可彆說跟瀋宏非、殳俏這種寫專欄的相比是雲泥之辯，就連古清生這種寫過報告文學的自由職業作傢的文字都比他強的多，篇篇都是三段論，很久很久以前就聽說過**很有名，有幸參加**學術吃喝會議終...  

說實在的，在看過的那麼多寫美食的書裏，這本書可真夠沒勁的。 雖然齣版時間是08年，可彆說跟瀋宏非、殳俏這種寫專欄的相比是雲泥之辯，就連古清生這種寫過報告文學的自由職業作傢的文字都比他強的多，篇篇都是三段論，很久很久以前就聽說過**很有名，有幸參加**學術吃喝會議終...  

暴殄天物！好好的食材，愣是被一個惡廚糟蹋瞭。 我特彆不能理解，好歹也是一語文老師齣身，怎麼會詞不達意甚至病句連連。 並且，黨八股味道十足。 T罵我越來越critical，果真如此嗎……

書名應該叫“你猜我吃過些什麼？” 感覺作者就是把自己因為各種原因到處跑吃到過的美食記錄下來，簡單的寫瞭原料、做法和味道，順便介紹一下當地的風土民情 - 也就是産生這種美食的地理原因，沒有太深的文化、曆史和人文。  

還是喜歡簡裝書。不喜歡這種共産黨老乾部的文風。

首圖app，西安er所做，還OK。

宮保雞丁不是川菜！是貴州菜！

輻射夠寬。

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