【目錄】
『壹』清代普洱茶的不完全史
·大清普洱茶拾珠
恢復與整飭
京師尤重普洱茶
普洱茶走齣六大茶山
·普洱貢茶搜秘
·“錢王”和普洱榮的公案
·實業救普洱
·普洱茶假冒史話
『貳』現代普洱茶雜錄
·下關沱茶博物館精品賞析
建廠文物
茶樣精品
·大理名茶——感通茶
一個被遺忘的雲南茶人——硃文精
·中茶公司與雲南中茶公司商標的一段公案
·騰衝的茶業
·雲南中國茶葉貿易股份有限公司大事記(1938-1950年)
·七子何時“圓”成“餅”
·感受“猛景緊茶”
『叁』當代普洱茶斷想
·普洱茶沉思錄
打假,但決不應打“老”
“傢鄉寶”的“夜郎”情結
傳統與科學的分歧
·普洱茶行業要提高知識産權意識
·老茶鑒定是瓶頸
·從普洱茶係列圖書的策劃,談選題的縱嚮拓展
原創和引進
建立品牌與跟風
嚮縱深拓展
主要參考書目
後記
發表於2024-08-30
從大清到中茶 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
書有易讀的,不動腦筋,按作者提供的綫索,投入進去,不用思考,該想的作者都替你想到瞭。也有難讀的,讀的時候必須不斷思考,雖然不用像做邏輯題、偵探推理那麼費勁,但也不是1+1那麼簡單。《從大清到中茶——最真實的普洱茶》就屬於後一種。 該書作者似乎對當前普洱茶圖...
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評分這本小冊子可以和之前雷平陽那本《普洱茶記》對照著來讀,從中可以從更細節的方麵挖掘普洱茶的曆史信息,進而更全麵瞭解普洱茶的來龍去脈。 本書提供的一些重要曆史信息不可忽視: 雲南茶馬古道的曆史並非久遠至唐和吐蕃時期,開創茶馬互市的人為吳三桂。雲南本...
圖書標籤: 茶 曆史 茶文化 普洱茶 普洱茶 《茶之書》 健康
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