序
西方学术界有关回族穆斯林的研究：一个简单的回顾
他者的眼光：海恩波笔下的贵族穆斯林文化
一、关于中国与阿拉伯的交往史研究
二、关于中国穆斯林历史与现状的研究
三、简评及其他
东方主义式的想象与演绎：以斯拉列对中国穆斯林的研究
一、生平与著述
二、《穆斯林在中国》：一个社会学的框架
三、三个阶段的文化演变过程
四、相关评论
五、批评与反思
“熟悉的陌生人”：李普曼有关回族的研究
一、李普曼及其著述
二、结构与大致内容
三、地方史（Local History）研究：作为“边疆”的甘肃
四、术语使用的困难
五、对“民族范式”和文化冲突论的批评
走进田野：杜磊对回族的人类学研究
一、杜磊及其回族研究
二、四个回族社区
三、简单的评论
消费：现代化”：玛丽斯·吉莱特有关西安回族的研究
一、现代化与消费
二、日常生活的民族志
三、清真寺与阿拉伯化
四、食品与文明
五、婚纱的年代
六、消费与现代化
七、简短的评论
回族社区的历史变迁：迈克尔·狄龙对中国回族的研究
一、对回族穆斯林社区的初步研究
二、对回族穆斯林社区的拓展性研究
三、简要评论
文明对话中“回儒”细想的价值：村田幸子对回族思想的“研读”
一、文明对话的时代需求
二、多元文化的传手：“回儒”
三、思想的闪光轨迹：村田幸子对“回儒”的解读与阐释
四、结语
多重视角下的中国穆斯林妇女：水镜君、玛利亚·雅绍克的清真女寺研究
一、主题：中国清真女寺
二、内容与框架
三、简短的评论：多个作者的合作与咄咄逼人的女性主义
历史文献学的视野：唐纳德·莱斯利对中国回族穆斯林文献的研究
一、西方文献学谱系中的中国伊斯兰文献
二、对中国伊斯兰文献的连续性研究与分析
三、对回族穆斯林汉文译著中阿拉伯文、波斯文原著的突破性研究
四、结语
走出“狭隘的想象”边疆政治与龙戴维眼中的潘泰”起义
一、被误解的事件
二、想象“彩云之南”
三、从谴责“汉奸”到“灭回”实践
四、“汉奸”观念
五、“排回”敌意
六、重新审视“潘泰”起义
七、危险的二元论
八、总结与比较
文化认同、知识网络及其社会互动：兹维·本多对晚清回族穆斯林文化史的研究
一、中国回族穆斯林的知识背景及其范式转换
二、回族穆斯林教育网络与《经学系传谱》
三、汉文译著代表人物及其集体贡献
四、汉文译著与穆斯林的知识及认同
五、行动中的文明对话
东邻的关注：日本学术界对回族的研究
一、第一阶段：（1910年～1930年）
二、第二阶段：中国回族伊斯兰研究的繁荣时期（1930年～1945年）
三、第三阶段：日本对中国伊斯兰研究的第三个时期（1945年～1980年）
四、第四阶段：近三十年来日本学界的中国伊斯兰研究（1980年至今）
五、结语：日本研究中国回族伊斯兰的特点
六、日本对中国伊斯兰研究的代表人物及其代表作
西方学术界有关中国回族穆斯林的相关研究文献索引
后记
· · · · · · (收起)