李開周,男,八零後,工程學學士,做過測量、策劃,後改行寫字。曾在《中國新聞周刊》、《世界新聞報》、《半島都市報》、《廣州日報》、《西安晚報》等32傢報刊開設專欄,現為《新京報》專欄作傢。
《食在宋朝:舌尖上的大宋風華》旨在還原宋朝飲食生活的真實圖景,通過這《食在宋朝:舌尖上的大宋風華》,您可以瞭解到宋朝人吃什麼主食,有什麼菜式,開什麼飯館,進什麼酒店。全書考據嚴謹,解讀風趣,是一本飲食文化的斷代史,也是一本市井生活的地方誌。
發表於2024-12-22
食在宋朝 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
最近處於遊離狀態,隨便拿起一本書都能一字一句的讀完。。。。就在這種情況下讀瞭此書~實在的說,剛看的時候感覺這本書還行,語言也比較符閤個人口味,尤其當看到書中大量的我沒看過的古詩詞的時候,著實佩服瞭一番作者對古詩中美食的研究~~但也就在此時,我驚喜的發現瞭一句李...
評分最近處於遊離狀態,隨便拿起一本書都能一字一句的讀完。。。。就在這種情況下讀瞭此書~實在的說,剛看的時候感覺這本書還行,語言也比較符閤個人口味,尤其當看到書中大量的我沒看過的古詩詞的時候,著實佩服瞭一番作者對古詩中美食的研究~~但也就在此時,我驚喜的發現瞭一句李...
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圖書標籤: 宋朝 美食 飲食文化 曆史 飲食 隨筆 宋代 吃
還挺有趣,要是能把考證齣處的古籍,單獨羅列齣來就更好瞭。
評分做補充知識之用尚可,但文字一般。
評分很新穎,以吃的介紹再現瞭大宋的開放與繁華!
評分相當歡樂
評分偶然間讀到,便一口氣讀完瞭。文人寫吃,大抵如此,讀上去膾炙人口,實操起來缺難上加難。 讀中發現,作者傢鄉距我老傢不過幾十裏,其中很多習俗,我都較為熟悉,故有一番親切之感。 古人雲,民以食為天,幾韆年中華文明流傳下來,食物似乎是最能體現傳統、習俗、文化之載體。初讀此書,上述之感,讀罷此書,便想起諸葛孔明辯司馬仲達依依東望之實,非畢生之心血、榮耀、理想,而實為其載體即畢生之時間,亦或畢生本身。同理,中華料理之真諦乃同樣僅為果腹之物而已。
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