最新粵菜烹調技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


最新粵菜烹調技術

簡體網頁||繁體網頁

最新粵菜烹調技術 pdf epub mobi 著者簡介


最新粵菜烹調技術 pdf epub mobi 圖書描述

《最新粵菜烹調技術》在秉承傳統粵菜宗旨的基礎上,充分吸取瞭外來菜式,如香港菜、東南亞菜和西餐的長處,並加以發揮,演繹齣豐富多彩的菜式。在菜式形成過程中進行改良、創新,包括使用材料的變化、製作工藝的變化、製作工具的變化、器皿的變化、口味的變化等。這一切的變化,無不給粵菜的發展帶來瞭更廣闊的變化空間。

我國改革開放已三十載,國傢經濟飛速提升,餐飲行業也繁榮發展,呈現齣百花齊放的盛世年華。尤其是粵菜,以其獨特的口味與變化多端的菜式在全國獨樹一幟,頗受歡迎。作為新時期的烹飪工作者,如何更好地總結經驗和改革創新,這便是編寫此書的初衷。

最新粵菜烹調技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

最新粵菜烹調技術 pdf epub mobi 圖書目錄




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-09

最新粵菜烹調技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

最新粵菜烹調技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

最新粵菜烹調技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載



喜欢 最新粵菜烹調技術 電子書 的读者还喜欢


最新粵菜烹調技術 pdf epub mobi 讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:
作者:
出品人:
頁數:345
譯者:
出版時間:2009-2
價格:20.00元
裝幀:
isbn號碼:9787501965724
叢書系列:

圖書標籤: 粵菜   


最新粵菜烹調技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

最新粵菜烹調技術 pdf epub mobi 用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

最新粵菜烹調技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有