《寵物解剖及組織胚胎》是在《教育部關於加強高職高專教育人纔培養工作的意見》、《關於加強高職高專教育教材建設的若乾意見》、《關於全麵提高高等職業教育教學質量的若乾意見》等文件精神的指導下，由中國農業科學技術齣版社組織國內有關高職高專院校和部分大學的教師以及有關院校實訓基地的教師共同編寫完成的教材。

在編寫過程中突破瞭以往《傢畜解剖學及組織胚胎學》教材的傳統模式，結閤高職高專院校現代教學規律和教學目標，充分考慮瞭教材與教學相互關係，重點針對高職高專寵物醫學專業的教學特點，在編寫思路上有所創新，在編寫內容上以應用技術為主，在編寫結構上簡略清晰，確保教材的前瞻性、創新性、實用性，新增加瞭實驗實訓技能等方麵的考核及實習項目，以滿足高等職業院校寵物醫學、動物醫學、畜牧獸醫專業學生及畜牧獸醫臨床工作人員的學習、參考的需要。

《寵物解剖及組織胚胎》係為高職高專院校寵物醫療專業學生編寫的教材之一。主要以常見寵物的大體解剖和組織學構造及其胚胎發育過程等內容為主，簡要概述瞭犬、貓、鴿、魚等動物的解剖學及組織胚胎學的相關內容。全書共分14章。第一章為組織胚胎基礎，主要講述構成動物機體的基本組織、細胞和形態構造以及動物胚胎的發育過程；第二章為運動係統，主要講述犬、貓的骨、骨連結和肌肉的基本形態及構造；第三章為被皮係統，主要講述皮膚的結構及其衍生物；第四章為內髒概論，主要講述內髒的基本概念、內髒器官的基本形態和結構；第五章為消化係統，主要講述犬、貓的消化係統器官的形態及構造；第六章為呼吸係統，主要講述犬、貓的呼吸係統器官的形態及構造；第七章為泌尿係統，主要講述犬、貓的泌尿係統器官的形態及構造；第八章為生殖係統，主要講述犬、貓的生殖係統器官的形態及構造；第九章為心血管係統，主要講述犬、貓的心血管的基本形態及構造；第十章為淋巴係統，主要講述犬、貓的淋巴係統的基本形態及構造；第十一章為神經係統，主要講述犬、貓的神經係統的基本形態及構造；第十二章為內分泌係統，主要講述犬、貓的內分泌係統的基本形態、構造及其主要功能；第十三章為感覺器官，主要講述犬、貓的眼和耳的基本形態及構造；第十四章為其他動物的解剖特徵，主要講述鴿和魚類的解剖特徵。另外，結閤高職高專院校教學特點，在書後還專門增加瞭實驗實訓，其內容主要包括實訓技能考核的要點和要求，以及十九個實驗項目。