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咖啡馆比其他河流更慢 2024 pdf epub mobi 电子书


咖啡馆比其他河流更慢

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咖啡馆比其他河流更慢 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

库索,青年作家,资深媒体人,现居日本京都。

已出版作品:《自在京都》《纵身入山海》《我在京都居酒屋》

新浪微博:@库索


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发表于2024-04-27

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咖啡馆比其他河流更慢 电子书 读后感

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搬来京都时,我已经喝了近十年的深煎咖啡。京都有许多老铺喫茶店,也都是以深煎咖啡豆著称。也无意中喝过一些浅煎豆,“我讨厌酸的咖啡!”就这么断然下了结论。直到偶然某天,得到友人赠送的一包金子桑烘焙的浅煎咖啡豆,那包豆子令我在一个台风天暴雨的清晨醒来:咖啡竟然可...  

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世上的一切總有關聯❤️ 不喝咖啡的人因為喜歡作家喜歡書名而擁有了《咖啡館比其他河流更慢》 書中一個個娓娓道來的咖啡館故事 仿佛讓你身臨其境坐在那細細品味 每一杯咖啡應該都有她自己的味道 看著突然想起當年在曼谷逛街買的雜誌 心想會不會有相關的介紹 把書從書櫃的角...  

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曾经热爱的城市正在经受今年以来的第四轮疫情,情绪也随之跌落到谷底。 好在,还有很多有趣的人和事儿在世界的各个角落里暗自发着光。 咖啡馆比其他河流更慢 这本书也勾起了自己曾经与很多咖啡馆的相遇。 如果真要说爱上咖啡的第一杯,想来想去,星巴克的本周勉强算得上是。虽...  

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出版者:
作者:库索
出品人:博集天卷
页数:320
译者:
出版时间:2022-10
价格:78.00元
装帧:平装,四色
isbn号码:9787572608216
丛书系列:库索作品

图书标签:  


咖啡馆比其他河流更慢 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

咖啡馆是一个时间流速很慢的地方,这里比日常生活更慢。

继《我在京都居酒屋》后,“京都新职人”系列第二本。

作者库索在京都生活七年,从被一包浅煎咖啡豆打动开始,她踏入了无数载满故事的咖啡馆。为了深入了解京都的咖啡馆生态,库索专程拜访了当下京都咖啡业最具代表的16位店主,与他们进行了长谈,用文字展现了京都咖啡馆特有的历史脉络和文化氛围,以及咖啡职人的生活工作状态:对于咖啡,他们是专业的。这不是一件光靠情怀和满腔热情就能实现的事情。

在这本书里,最年轻的咖啡馆只有两岁,最年老的咖啡馆已经七十岁。再过些日子,咖啡馆也会成为新的百年老店,缓慢地流淌在古都的街道上,而这些营造缓慢时光的店主,我们称他们为“咖啡职人”。

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【编辑推荐】

1、青年作家,资深媒体人,豆瓣2020年度好书作者库索2022年新作。

2、作者库索继《我在京都居酒屋》后,“京都新职人”系列第二本。在这本书里,最年轻的咖啡馆只有两岁,最年老的咖啡馆已经七十岁。再过些日子,咖啡馆也会成为新的百年老店,缓慢地流淌在古都的街道上,而这些营造缓慢时光的店主,我们称他们为“咖啡职人”。

3、在京都,遇见咖啡馆。在咖啡馆,感受文化、生活与人生百态。

4、在京都开咖啡馆的人,不一定是京都人。开咖啡馆不是一种“天职”,却是他们的“归宿”。库索专程拜访了当下京都咖啡业最具代表的16位店主,与他们进行了长谈,用文字展现了京都咖啡馆特有的历史脉络和文化氛围,以及咖啡职人的生活工作状态。作者通过自己的观察,以及和店长的交谈,倾听着他们的故事,也感受到一份职人气质:对于咖啡,他们是专业的。这不是一件光靠情怀和满腔热情就能实现的事情。

5、咖啡馆不仅是人们相遇的场所,也是放松的空间。人们来到这里,聊着天,倾诉生活的闲话,并不是日常生活中什么大不了的存在,但许多人在感到疲倦之时,会因为喝了一杯咖啡而得到治愈。

6、喫茶店与咖啡馆,旧与新,继承老铺又不断开发新形态,构成了京都独特的咖啡文化。

Okaffe Kyoto/The Unir/六曜社咖啡店/喫茶マドラグ/here/WEEKENDERS COFFEE……

不管是新式现代咖啡馆,还是老牌传统咖啡馆,都更加追求品质与专业,在强调每一杯咖啡的手工感的同时,更加注重个性化。

7、126张作者摄影京都咖啡馆相关图片,更好地让读者体会咖啡馆及其店长的魅力。

8、精致双封,封面定制插画,内文特约插画师绘制简约日系咖啡元素图,全书四色印刷。

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咖啡馆比其他河流更慢 2024 pdf epub mobi 用户评价

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自然的力量在咖啡豆上施展着神奇的魔法?

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想到了日剧《来杯咖啡如何》中的那句:适用于所有人的东西,没准实际上无趣得要命,只要对某个人来说是特别的,这就够了,对我来说:您泡的咖啡,就是特别的。 读完《咖啡馆》,看到了16份“特别的存在”。

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搶先讀完,接著前一本居酒屋,庫索的又一冊京都專題。咖啡館的書和雜誌在日本風行了很多年,京都主題的更是經久不衰。只是從前的人們選店多半看雜誌,聽口碑,現如今則大多靠ins宣傳……

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咖啡师们的严谨、严肃、自恋、幽默等性格特征,很大程度上影响了自己所开的咖啡馆。每一个咖啡馆的介绍,更像是店主个人的传记故事,考察和采访的工作量之大让人敬佩。比咖啡馆里人们窃窃私语更加细腻的,是库索不疾不徐的记录。

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咖啡馆不仅仅只是喝咖啡的地方 更是一种生活方式的窥见 喜欢库索的文字 精准温情却又娓娓道来

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