姜淑惠,1956年生,“中国医药学院”中医系、医学研究所硕士班毕业。“中央研究院”生物医学研究所细胞免疫学,及预防医学研究所中药免疫功能研究。拥有中、西医执照资格,并广泛涉猎欧洲、印度及中国西藏医学,学识背景扎实丰富。 从小即十分景仰史怀哲,9岁的时候,母亲罹患癌症病逝,更影响了她日后行医时认真、慈善,与病患感同身受的态度。苦口婆心的她,不断倡导正确的健康观。她认为疾病与饮食有密切的关系,尤其饮食是一辈子的事,每个人都应该好好认识周遭的食物,重视“吃的效率”。 她不仅兢兢业业在学术领域钻研,更长期研读各类人文典籍,期许在深入探讨生命科学之后,人类未来的生活会更加幸福美满。曾任中国台湾省立桃园医院主治医师,目前任职台中澄清医院,并经常往返于美国、新西兰、澳大利亚、新加坡等地举办大型的健康讲座。此外并在台中成立“健康之道”中心,作为落实预防医学及培训义工的所在基地,是一位主张素食、生食、断食饮食改革,尊重生命,以人为本,非常具有环保概念的医生。她深信医生的使命在于教育、指导及咨询;医生最极至的境界,就是做好预防医学的工作。
发表于2024-05-18
这样吃最健康 2024 pdf epub mobi 电子书
看完这本书让我觉得,( ⊙o⊙ )哇,原来动物们在被宰杀的那一刻是如此的痛苦,其实也可以想得到,我们自己在受到伤痛之时也有那种深深地痛苦,让我突然开始审视起自己的饮食习惯,从去年12月第一次看到这本书起,我就在日常的饮食中慢慢减少荤食的数量,有时候素食吃多了发现其...
评分看后才知道之前自己的生活真的很不好,等病了才知道去弥补,还好,看了这本书以后,才发现吃是健康的根本。只有改变了吃的习惯,规律的生活,久日的病痛才能转机,大家真的需要多看看!
评分健康类的书籍买过一些,不过从头到尾认真读完的只有这一本。主要是觉得提法很绝对很坚持,对于肉蛋奶的评价如此之低,是我在以往读物上完全没有看到过的。 因为这些提法和说明打动了我。关键是,我不再觉得少吃、吃素会让身体吃亏,这个改观很重要。于是,我决定继续试一试。 ...
评分我的一位好学生看过「这样吃最健康」一书后鼓起勇气要做厨房革命,今天我给他们度身定做一个适合他们的方案。我非常的感动也实在为她骄傲!如果每一个妈妈,现在的和未来的,都能够担当起一家人的健康和快乐。真不知道天堂有多远?女同志们,给力哦!我们一定可以的!http://ww...
评分作者的专业知识并没有达到我所崇拜的程度,但是看完本书,温习了一下营养学的少量知识:比如食物的四大分类方法以及各个分类包括常见的哪些食物;健康的食物搭配方法;保持健康的原则等等。 书中对我留下印象最深刻的还是作者列举了七种不当的食物搭配组合: 1.酸与淀粉的组合...
图书标签: 养生 健康 饮食 素食 这样吃最健康 生活保健 生活 台湾
1. 顶级畅销书,台湾78次印刷
2. 身•心•灵整体健康专家姜淑惠医师用这本书彻底改变了台湾人的饮食观!
3. 真正的健康之道,就是全方位提升生命的能量
4. 最好的健康模式:自然清净的饮食+良好的生活态度+丰沛的生命关怀
5. 食物的钻石组合+三宝(小麦胚芽、大豆卵磷脂、酵母)
6. 开启健康三个原则:舍肉食、取素食;增加生食;酌量断食
7. 时时观照觉察自己的身体,便是最好的医师。处处摄取均衡自然的食物,就是最好的药物。
我刚刚吃了一碗生豆芽,因为这本书
评分以前以为那些素食主义者都是迷信宗教或者过度支持环保,现在明白那些人也是为了自己的健康考虑。这么一件既利己又利人的事,在现代社会真是很难得啊。以前以为大鱼大肉大补是养生,不读书真的会死于无知啊
评分感觉比较虚~~
评分虽然作者的好些论断分析得8够科学8够严谨,但我很是倾向这种饮食观。
评分基础知识部门非常好,但明显感觉部分观点也与国际上顶级的主流专家有冲突。尽信书则不如无书了。
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