薑淑惠,1956年生,“中國醫藥學院”中醫係、醫學研究所碩士班畢業。“中央研究院”生物醫學研究所細胞免疫學,及預防醫學研究所中藥免疫功能研究。擁有中、西醫執照資格,並廣泛涉獵歐洲、印度及中國西藏醫學,學識背景紮實豐富。 從小即十分景仰史懷哲,9歲的時候,母親罹患癌癥病逝,更影響瞭她日後行醫時認真、慈善,與病患感同身受的態度。苦口婆心的她,不斷倡導正確的健康觀。她認為疾病與飲食有密切的關係,尤其飲食是一輩子的事,每個人都應該好好認識周遭的食物,重視“吃的效率”。 她不僅兢兢業業在學術領域鑽研,更長期研讀各類人文典籍,期許在深入探討生命科學之後,人類未來的生活會更加幸福美滿。曾任中國颱灣省立桃園醫院主治醫師,目前任職颱中澄清醫院,並經常往返於美國、新西蘭、澳大利亞、新加坡等地舉辦大型的健康講座。此外並在颱中成立“健康之道”中心,作為落實預防醫學及培訓義工的所在基地,是一位主張素食、生食、斷食飲食改革,尊重生命,以人為本,非常具有環保概念的醫生。她深信醫生的使命在於教育、指導及谘詢;醫生最極至的境界,就是做好預防醫學的工作。
1. 頂級暢銷書,颱灣78次印刷
2. 身•心•靈整體健康專傢薑淑惠醫師用這本書徹底改變瞭颱灣人的飲食觀!
3. 真正的健康之道,就是全方位提升生命的能量
4. 最好的健康模式:自然清淨的飲食+良好的生活態度+豐沛的生命關懷
5. 食物的鑽石組閤+三寶(小麥胚芽、大豆卵磷脂、酵母)
6. 開啓健康三個原則:捨肉食、取素食;增加生食;酌量斷食
7. 時時觀照覺察自己的身體,便是最好的醫師。處處攝取均衡自然的食物,就是最好的藥物。
發表於2025-02-02
這樣吃最健康 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
這本書對食物的分類角度很獨特,不同於平時,值得好好一讀的書。 有人說中國人吃遍天下都不怕,但是吃的種類多瞭,是否就健康呢?現在很多人生一些莫名其妙的病。所謂病從口入,我們還是最好多多瞭解食物,知己知彼嘛! 希望大傢都健康~
評分1、肉奶蛋要堅決摒棄 2、蔬菜水果采用原始吃法 3、階段性斷食 總結起來就是這三條,作者廢話瞭一整本。 “當我們勞纍我們的腸胃,長達三、四五十年之後,調整飲食習慣,你反而會覺得空空的,但隻要幾個月,或幾個星期,慢慢適應就好瞭……在這曆程中雖然會感到很辛苦,但你應...
評分看完這本書讓我覺得,( ⊙o⊙ )哇,原來動物們在被宰殺的那一刻是如此的痛苦,其實也可以想得到,我們自己在受到傷痛之時也有那種深深地痛苦,讓我突然開始審視起自己的飲食習慣,從去年12月第一次看到這本書起,我就在日常的飲食中慢慢減少葷食的數量,有時候素食吃多瞭發現其...
評分作者的專業知識並沒有達到我所崇拜的程度,但是看完本書,溫習瞭一下營養學的少量知識:比如食物的四大分類方法以及各個分類包括常見的哪些食物;健康的食物搭配方法;保持健康的原則等等。 書中對我留下印象最深刻的還是作者列舉瞭七種不當的食物搭配組閤: 1.酸與澱粉的組閤...
評分圖書標籤: 養生 健康 飲食 素食 這樣吃最健康 生活保健 生活 颱灣
基礎知識部門非常好,但明顯感覺部分觀點也與國際上頂級的主流專傢有衝突。盡信書則不如無書瞭。
評分圖書館還真是什麼書都有啊= =
評分比較通俗易懂的一本書,有老東西,也有新東西(例如食物分陰性和陽性,烹飪方式也能改變食物的性質,不同類型的食物組閤消化的難易),對於平常不太懂得飲食,不太會照顧自己身體的人,應該看一看。
評分我剛剛吃瞭一碗生豆芽,因為這本書
評分基礎知識部門非常好,但明顯感覺部分觀點也與國際上頂級的主流專傢有衝突。盡信書則不如無書瞭。
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