糧食戰爭

出版者:英屬維京群島商高寶國際

作者:Patel, Raj

页数:400

译者:葉家興

出版时间:2009/04/01

价格:152.00元

装帧:平裝

isbn号码:9789861852607

具体描述

◎聯合推薦：李偉文、吳音寧、南方朔、陳浩、黃仁棟、楊照、楊儒門、趙少康、劉必榮

完整揭示世界糧食危機成因的第一本書

糧食不僅是食物，而且是戰略武器！

全球的糧食高價時代已經到來

人人都將陷入糧食恐慌嗎？

現今是人類生產糧食有史以來最多的時候，但地球上仍有超過10％（即8億）的人處於飢餓狀態，與此同時，也有10億人體重超重，這一對比是如此鮮明：全球性的飢餓和肥胖是一體的兩面。肥胖病流行和全球性飢餓讓上帝的天平無法平衡！糧食不僅僅是食物，而且是戰略武器！全球的糧食高價時代已經到來！糧食危機真的來臨了嗎？

在現今的全球化時代，誰在主宰世界糧食貿易體系？誰從農產品貿易中牟利？誰主導了食物供應？世界食物體系是如何破壞人們的健康？

在《糧食戰爭》中，作者將世界糧食體系比喻成一個沙漏狀，上下兩端分別是廣大的生產者（農民）和消費者，但溝通兩端的卻是中間細細的部份：食品企業，以市場力量宰制了無能為力的生產者和消費者。作者研究了世界糧食體系的歷史與形成方式，分析了農民的抵抗及國際上的紛爭，是第一本完整揭示世界農業、糧食市場與國際趨勢的書。

本書以農田裡的選擇為起點，穿越世界食物體系的縱深，最終討論我們盤中食物的選擇。在本書中，作者觀察由農村社區、企業、政府、消費者、行動份子和社會運動所形成的食物體系。這個由不同群體的選擇加總所形成的體系，造成了許多飽食終日的人和許多食不果腹的人。食物體系的兩端是肥胖和窮困兩個極端的人，而食物體系的建築師則成了少數超級富有的一群。有時候，選擇造就了新的方法，讓人們更自由，更緊密地與別人聯繫起來，與周圍的世界緊密聯繫起來。而有時候，選擇只是更加淒涼。在第二章，作者會調查農民自殺問題和破壞全球農村社區的力量。城市人很難看到農村潛在的暴力事件，但是，不管是肉體暴力還是經濟暴力，都對農村社區產生巨大的影響。在城市，我們可以看到農村的荒廢透過移民對城市形成的破壞。第三章對這些移民問題進行討論，並把移民問題放在現代農村變遷最強大的工具之一－－貿易協定－－中加以討論。

貿易協定的歷史與食物援助、開發與不滿有著密切的關係，第四章討論的是第二次世界大戰後全球食物體系的演化過程。食物體系的設計是為了食物的重分配，以保證系統本身的穩定，卻沒有考慮過世界上最貧困人口的需要。第五章將對食物體系的幾大贏家和農業綜合企業進行近距離的觀察。第六章說明這些企業如何利用種族、科學和發展的觀點，進入了政府權力中心，繼而進一步控制了生命的最重要的源頭：種子。在此過程中，企業改寫了國家的歷史，讓人們相信沒有其他選擇。第七章舉出具體的例子，以瞭解到這些力量如何在黃豆（地球上最重要的作物）種植過程中體現。不過，愈來愈多的人是在購物中心與食物體系相逢，而不是在農田或工廠裡。

第八章討論了超市這種最新、最強大的農業綜合企業。第九章反省一個問題：我們的口味是如何形成的？當前食物體系是如何限制人類，而不只是消費者？最後一章提出建議：要收回我們的主權，我們不應只做個消費者，我們還可以建立起新的食物體系，改寫權力關係對糧食種植者和消費者的雙重剝削。當然，沒人能擔保追求不同生活方式的努力最終可以獲得成功，但除非踏出嘗試的腳步，否則我們注定失敗。

作者简介

拉吉‧帕特爾（Raj Patel）

出生於倫敦，牛津大學哲學、政治學、經濟學學士，倫敦經濟學院碩士，並於康乃爾大學獲得發展社會學博士學位。曾經為世界銀行工作，在WTO實習，為聯合國提供諮詢。現在反而參與國際社會運動，包括1999年在WTO西雅圖會議的抗爭行動，並投身於論述與批評，以土地改革政策來檢視前述三大國際組織。2002-2004年他擔任「食物優先學會」的政策分析員，了解到土地抗爭的意義；在此之前，曾自願參與於辛巴威成立的「東南非洲貿易、資訊和談判中心」，同時完成其博士研究。

目前受聘為糧食與發展研究所研究員、南非夸祖魯-納塔爾大學發展學研究院研究員，也是加州大學柏克萊分校非洲研究中心的訪問學者。

读后感

為什麼這本書在這裡沒有像樣一點的書評？我自問。 是否看過本書的人都因為羞愧太甚而難以起筆？ 是否那些被教育餵養的只留剩「學識」的知識份子早已缺乏生而為人最基本的關懷？ 是否，這本書距離我們的世界還太遙遠？ 住在台灣的人，你吃過南投的香蕉嗎？ 南投的香蕉生病了...

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用户评价

这本小说简直是近些年我看过的最令人耳目一新的作品之一，它巧妙地将宏大的历史背景与细腻入微的人物刻画融合在一起，读起来酣畅淋漓，让人欲罢不能。作者对那个特定时代的社会肌理、人情冷暖有着近乎苛刻的观察力，每一个场景的描摹都仿佛能闻到空气中的尘土味，听到远处传来的喧嚣声。我尤其欣赏它在叙事上的那份从容不迫，它没有急于抛出戏剧性的冲突，而是耐心地铺陈，让人物的命运像慢镜头一样在我们眼前展开，这种张力十足的叙事方式，使得最后的爆发点更具震撼力。书中对权力斗争的探讨也相当深刻，它不只是停留在表面的阴谋诡计，而是深入到人性深处的贪婪与挣扎，让人在掩卷沉思时，不禁反思自身在面对困境时的选择。那种在绝境中迸发出的微弱人性光辉，更是点睛之笔，让人在沉重的氛围中找到一丝喘息的希望。

坦白说，这是一部需要静下心来，甚至需要反复品读的作品。它不提供快速的情感满足，它要求读者付出思考的努力。我尤其欣赏作者在处理角色复杂性上的克制与精准。书中没有绝对的“好人”或“坏人”，每个人物都有其内在的逻辑和不得已的苦衷，他们的“恶”往往是环境的产物，而他们的“善”也常常带着自私的底色。这种灰度的处理，让整个故事显得极其真实可信，充满了生活的质感。我个人认为，真正优秀的文学作品，是能够拓展读者经验边界的，而这本书无疑做到了这一点。它让我看到了不同阶层、不同境遇下的人们，是如何在历史的洪流中挣扎求生，那种对生命韧性的探讨，是极其动人的。我已经向好几个朋友强烈推荐了，但同时也提醒他们，一定要给自己留出足够的阅读空间。

这本书给我最大的震撼是它对“群体心理”和“集体无意识”的深刻挖掘。作者没有将焦点仅仅放在几个核心人物身上，而是描绘了一个庞大而复杂的社会群像，展示了在巨大压力和外部环境变化下，普通人是如何被裹挟、被异化，最终走向不同结局的。我能感受到那种来自底层深处的，关于生存的本能和挣扎，那种卑微而又坚韧的力量。更难得的是，作者在处理这些群像戏时，依然能保持住对个体情感的关注，没有让宏大叙事吞噬了人性的光辉。书中的某些场景，比如一场突如其来的骚乱，或者一次集体的沉默，被描绘得极具画面感，让人仿佛身临其境，感受那种集体的焦虑和歇斯底里。这是一种非常高级的叙事技巧，能将个体的悲欢融入时代的大潮之中，读完后对社会变迁的理解又深了一层。

说实话，一开始被这书名吸引，但阅读过程却远超我的预期，它展现了一种罕见的、近乎冷峻的现实主义笔触。我常常觉得，这不只是一本小说，更像是一部用文字构建的社会学报告，只不过它披着引人入胜的故事外衣。作者对细节的掌控达到了近乎偏执的程度，无论是对某个地域的地理风貌的描绘，还是对特定职业人群行为模式的刻画，都显得无比真实可信，让人感觉作者本人就是那个时代或那个圈子里的人。最让我印象深刻的是它对“选择的代价”这一主题的反复叩问。书中的每一个重要角色似乎都在不断地做出艰难的取舍，而这些取舍带来的连锁反应，像蝴蝶效应一样，牵动着所有人的命运。那种宿命感和无力感交织在一起，营造出一种厚重的悲剧氛围，读完之后久久不能平静，需要时间去消化那些复杂的情感和错综的关系网。

我通常对那种长篇幅的叙事作品持谨慎态度，总担心会陷入冗长和结构松散的泥潭，但这本书却成功地避开了这些陷阱。它的结构设计非常精妙，像一个多维立体的迷宫，每一个章节的推进都紧密关联，但又各自独立成章，提供了不同的视角和信息增量。我特别喜欢作者时不时插入的那些哲思性的独白，它们像是黑暗中的探照灯，突然照亮了人物行为背后的深层动因，让原本有些模糊的动机变得清晰可见。这种叙事上的跳跃感和节奏把控能力，非常考验作者的功力，而在这部作品里，我看到了大师级的掌控。而且，它的语言风格变化多端，时而如冰冷的刀锋般精准，时而又像温柔的溪水般细腻，这种文字的质感本身就是一种享受，读起来非常过瘾，完全不觉时间流逝。

拖拖拉拉，還是看完了，簡體版據說翻印的不佳，不過不影響這本書社會文學的本質，現象寫的多，原理寫的少，破講的多，立講的少，西方普通青年大概喜歡這種文風吧，亞馬遜（美帝區）賣得不錯唉

无商不奸。。。。

看完只有無力感

无法想象中国再这样下去如何保住耕地红线和耕地质量，到时候战争还没来，就被自己的米毒死了。

拖拖拉拉，還是看完了，簡體版據說翻印的不佳，不過不影響這本書社會文學的本質，現象寫的多，原理寫的少，破講的多，立講的少，西方普通青年大概喜歡這種文風吧，亞馬遜（美帝區）賣得不錯唉