具体描述
要了解各个帝国的兴衰史，我们必须循着河流沿岸、港口之间以及横跨海城的粮食贸易路线进行探寻。历史学家斯科特·雷诺兹·尼尔森（Scott Reynolds Nelson）在《小麦战争》中揭示了：通过努力控制这些路线，可改变世界强国之间的力量均势。19世纪初，俄罗斯帝国通过乌克兰境内的敖德萨港口向欧洲大部分地区供应食物。但在美国内战之后，成吨的美国小麦开始涌入大西洋，食品价格暴跌。这些廉价的外国粮食推动了德国和意大利的崛起、哈布斯堡王朝和奥斯曼帝国的衰落。这也是第一次世界大战与俄国革命爆发的关键因素之一。作者从公元前一万年娓娓道来，讲述了谷物重塑世界霸权的历程，透过历史档案，重现英国、法国、荷兰、比利时、乌克兰与俄罗斯帝国如何因谷物的运输与供给兴盛，又如何因为美国廉价的小麦与全球化贸易遭遇挑战。
作者简介
斯科特·雷诺兹·尼尔森（Scott Reynolds Nelson）：乔治亚大学历史系教授，古根海姆奖研究员。已著有五本书。其中《钢铁之躯》（Steel Drivin’Man）获得了美国社会史摩尔·柯蒂奖（Merie Curti Prize for American Social History）和国家艺术创作奖（National Award for Arts Writing）。作者凭借《小麦战争》的写作计划获得了古根海姆奖学金。
目录信息
第一章“黑色之路” 公元前10000—前800年
第二章君士坦丁堡之门 公元前800—1758年
第三章重农主义的扩张 1760—1844年
第四章致病疫霉的传播与自由贸易的诞生 1845—1852年
第五章资本主义与奴隶制 1853—1863年
第六章“美洲谷神” 1861—1865年
第七章繁荣阶段 1866年
第八章怎么办 1866—1871年
第九章 粮食大危机 1873—1883年
第十章欧洲粮食的力量 1815—1887年
第十一章 俄罗斯帝国与欧洲 1882—1909年
第十二章 东方快车行动之军 1910—1914年
第十三章 面包引发的一场世界大战 1914—1917年
第十四章 粮食即权力 1916—1924年
结束语
附录
致谢
尾注
索引
· · · · · · (收起)
读后感
在数字化时代，粮食的贡献似乎不如过去，但是人不论任何时候都要吃饭。 但是，回到疫情期间，那个时候大家囤粮囤菜，看似是特殊情况下才显露出粮食的重要性。 但是，事情也没有吃饭这么简单。 🌾🌾🌾 读《小麦战争》，可以了解到粮食如何重塑世界霸权的过程，以小麦为主...
评分 评分由中译出版社出版的《小麦战争：谷物如何重塑世界霸权》的小麦贸易历史都能为很多问题背后深层的原因提供了宽广的历史图景和精准的线索。 不管人类社会怎么改变，粮食的地位是绝对的，只要这个世界还是碳基人类主导，这个亘古不变的规则就还会继续下去——人们种植粮食，收割粮...
评分《小麦战争》书评—掌握粮食，即掌握世界 ✭✭✭ 在这本深具洞见的历史著作《小麦战争》，中译出版社出版。作者斯科特·雷诺兹·尼尔森通过细腻的笔触勾勒出一幅粮食贸易如何塑造世界历史的宏伟画卷。该书不仅赢得了古根海姆奖学金的认可，还通过黄芳萍的翻译，跨越语言...
评分用户评价
从纯粹的文学性角度来看，这本书的语言风格独树一帜，极具辨识度。作者的用词考究，遣词造句之间透露出一种古典的韵味，但又不会显得过于晦涩难懂，在雅致与流畅之间找到了一个绝佳的平衡点。我尤其欣赏他对环境和场景的白描手法，寥寥数语就能勾勒出一幅栩栩如生的画面，那些景象仿佛能通过纸面渗透出来，带着特定的气味和温度。想象力的丰富程度令人叹服，那些被创造出来的概念和设定，充满了异域的魅力，展现了作者非凡的创造力。读起来，就像是在欣赏一幅流动的、充满细节的油画，每一个段落都值得细细品味，感受文字本身的张力和美感。这种对语言艺术的极致追求，是这本书能脱颖而出的重要原因。
评分坦白说，我原本对这种题材的书抱持着谨慎的态度，担心会是情节老套、人物扁平的流水账。然而，这本书彻底颠覆了我的偏见。它在保持故事核心吸引力的同时，极大地丰富了配角的塑造，每一个次要人物都有自己完整的发展弧线和不可替代的作用，他们不再是推动主角前进的工具人，而是拥有独立灵魂的个体。这种群像刻画的成功，使得整个故事世界充满了生机和张力，不同角色之间的互动化学反应强烈，为紧张的主线故事增添了许多意想不到的温情或冲突点。正是这种对群体生态的细致关注，让这个宏大的背景故事显得更加真实可信，让人相信，在那个世界里，真的存在着无数条并行的、同样重要的生命轨迹。
评分这本书所探讨的主题深度，远超出了我最初的预期。它不仅仅停留在表层的冲突和冒险，而是深入挖掘了人性中那些复杂、矛盾的灰色地带。作者毫不回避地展示了角色的优点与缺陷，那种真实感让人倍感震撼。在阅读过程中，我反复思考着“正义”和“生存”之间的界限到底在哪里，以及在极端环境下，道德的底线会如何被重新定义。这种对严肃议题的探讨，没有说教的意味，而是通过角色的命运和选择自然而然地呈现出来，显得非常高明。它成功地在引人入胜的故事背后，植入了一种对现实世界的深刻反思，让阅读不再仅仅是消遣，而变成了一种精神上的洗礼和升华。读完后，我感觉自己对周遭的世界似乎有了一层新的理解和认知，这是很多同类作品无法达到的高度。
评分这本书的叙事节奏把握得简直出神入化，让人在阅读的过程中完全沉浸其中，仿佛自己就是故事里的一个角色。作者对于人物心理的细腻描摹，尤其是在面对困境和抉择时的内心挣扎，刻画得入木三分。我常常会因为主角的一个微小举动而反复揣摩其背后的深层含义，那种情感上的共鸣是难以言喻的。书中的世界观构建得非常宏大且富有层次感，每一个细节似乎都经过了深思熟虑，为整个故事增添了厚重的历史感和真实的质感。我特别欣赏作者在关键情节设置上的那种“不落俗套”的处理方式，总能在预料之外的地方给我带来惊喜，那种豁然开朗的感觉，让人不得不佩服作者的构思之巧妙。更别提那些充满力量感的对话，每一句都掷地有声，蕴含着深刻的哲理，读完后让人久久不能平静，甚至会开始反思自己生活中的一些既定观念。这本书的文字本身就像是精心打磨过的宝石，闪烁着独特的光芒，阅读体验极其畅快淋漓。
评分我得说，这本书的结构设计简直是教科书级别的范本，特别是它那种非线性的叙事手法，初读时可能会让人有些许迷茫，但随着阅读的深入，那些看似散乱的线索会像精密的齿轮一样，最终完美地咬合在一起，展现出一个完整而复杂的图景。作者巧妙地运用了多重视角，每一次转换视角，都能为读者提供一个新的观察点，让原本单一的事件变得立体而多维。这种叙事技巧极大地增强了故事的张力和悬念，让人忍不住想要一口气读完，去探寻真相的全貌。而且，书中的一些关键转折点，处理得干净利落，不拖泥带水，但又足够有力地推动了情节的发展，没有丝毫的突兀感。整体而言，它不仅仅是一个故事，更像是一个精心布置的迷宫，引导着读者去探索、去推断，享受那种抽丝剥茧的乐趣。
评分不仅是一部深入剖析谷物贸易与世界历史变迁关系的历史巨著，更是一场引人入胜的“小麦战争”史诗。这本书为我们提供了看待历史的新视角，使得我们可以重新审视那些看似遥远的历史事件。
评分10月
评分震撼，也给人警醒
评分10月
评分读完《小麦战争》让我深刻的体会到活在和平年代的幸运，而这份和平是来之不易的，要珍惜当下，更要珍惜每一粒粮食。
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