真菌：地球分解者 2024 pdf epub mobi 电子书

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真菌：地球分解者 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

作者

[美]布里特·艾伦·邦亚德

《真菌学》杂志的创始人、出版人和编辑主任。出版了《北美洲的蘑菇》《蘑菇初学者指南》和《俄亥俄州和中西部州的蘑菇和大型真菌》等著作。

翻译

陈伟

武汉大学博士，并于密歇根大学医学院进行博士后研究，曾任中国科学院微生物研究所副研究员，现为北京工商大学食品与健康学院副教授、食品生物技术与营养健康实验室合成生物学课题组负责人。

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发表于2024-12-22

真菌：地球分解者 2024 pdf epub mobi 电子书

喜欢真菌：地球分解者电子书的读者还喜欢

真菌：地球分解者电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

菌菇是极易遇到的食材，有“山珍”的美誉。俗话说“要想身体好，菌菇少不了”，“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，显而易见，菌菇类食物具有很高的营养价值。我国是世界上蕞早食用菌菇的国家，我国目前已知可食用菌约 1000 种。菌菇含有大量对人体有益的活性物质，如多糖...

评分☆☆☆☆☆

先说一下书拿到手的第一感觉，就是图片质量实在太高了！本以为科普类书还是以文字为主，图片只起一个辅助作用，但这本的插图完全超乎我的预期：十六开铜版纸，除了有基本的高清摄影图，还有绘制图和科普说明图，大大提升了阅读体验。接下来重点说一下这本作为科普书的独到之处...

评分☆☆☆☆☆

新年第一本书~ 这本书一共分为八章，每章讲了不同的主题，每章开头主要是讲相关知识的科普，然后每章的后面部分会举相应的例子。我差不多每天读一章，花了一个多星期看完。它让我想起前段时间读的《菌物志》，都是关于科普真菌，但是我更偏爱这一本，插图非常美丽，而且更喜欢...

评分☆☆☆☆☆

地球上所有的生物都依赖着真菌，这是一个共性。真菌无处不在，我们在谈论蘑菇时，谈论的就是真菌；我们在谈论疾病、灾害时，也很可能谈论到真菌。而我们对它们的了解还很少，看完这本书，一定会对我们生活的世界有新的思考。 1. 认识常见的蘑菇在这本书里，蘑菇不再是可食/不...

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出版者:

作者:[美]布里特·艾伦·邦亚德

出品人:中国国家地理·图书

页数:288页

译者:陈伟

出版时间:2023-12-30

价格:98.00元

装帧:精装

isbn号码:9787571025106

丛书系列:普林斯顿大学·生物图鉴

图书标签:

真菌：地球分解者 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

【好看但有毒隐秘而伟大】

?原版荣获ACRL权威杂志《Choice》2022年“年度杰出学术著作”奖

《真菌学》杂志创始人执笔，普林斯顿大学出版社出品，中国国家地理·图书倾力引进

随书附赠4张菌类科普明信片

【本书包含】

?所有关于真菌的重要基本事实

“蘑菇怎么哪里都有，什么样的都有？”

“蘑菇为什么一夜之间就长出来了？”

“真菌是动物吗？是植物吗？”

“有毒、致幻、发光、精神控制……真菌怎么什么都会？”

已命名的真菌约有10万种，据估计，真菌的种类可能超过150万种。

本书讲述了42种真菌的故事，以专业的语言，展示了真菌的自然特征、演化历程、在生态系统中的作用，以及被影响的人类历史，详细、准确、系统地展示了一个隐秘又伟大的菌物王国。

?真菌主宰着一切

云南必吃、抗生素、治疗抑郁、做牛仔裤、生物燃料……

剧毒、模仿植物、破坏木材、入侵物种……

从人类餐桌上的美味，到植物的菌根；从腐生生物，到共生生物；从毒性极强的毒鹅膏，到能用于治病的致幻蘑菇……不只讲物种知识，更深入地揭秘地球生物间的互联关系。

作为自然界的互联网，真菌每时每刻都在我们身边，生态系统中的所有生命都是相互关联、互为因果的，支撑这些联系的就是真菌。本书将会讲述真菌在漫长的历史中如何影响人类生活，也提示所有人：在未来，真菌仍然至关重要。

?一本优质科普书应有的品质

科普编辑、一流学者、专业摄影

强大且专业的创作团队，区别于常见的图鉴类百科，本书不仅包含基本知识，更有前沿研究成果，以及真正专业的菌类摄影作品。作者拥有多年科普写作经验，长期活跃在各种电视节目、媒体中向大家介绍真菌。在神秘的真菌学和大众好奇心之间架起了一座桥梁。

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真菌：地球分解者 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

非常好的科普书，有机会一定要把这个系列都读一下！

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完美

评分☆☆☆☆☆

这本书为读者详细透彻地介绍了真菌这种神奇生物，让我们天天熟视无睹的真菌、蘑菇变得重新新鲜起来。内容上的深度让这本书有别于市面上肤浅片面的常识类真菌科普图册书籍，让人看完会有更深刻的了解。书籍的制作方非常权威且高质量。是有中国数一数二的科学科普类老牌出版社湖南科技出版社出版，与非常重视自然类图片视觉的中国国家地理图书，强强联手制作，可谓国内科普图书顶级品质。

评分☆☆☆☆☆

耗时14天读完，畅游了一个大部分不可视的神奇世界。感觉微生物大有搞头啊！这本书是挺严肃的科普，应该适合大朋友看。图片非常精美，有些微观图甚至很震撼。体系比较完整，涵盖了你入门了解真菌的几乎所有方面。有充分的举例，并配上高清图，可以很直观感受文字部分讲到的特征和习性以及有趣的点。从这本书开始，将打开一个新世界的大门，里面要比潘多拉星球还瑰丽多样，而且很可能你出门就能遇到，只要有一颗好奇心和一双发现的眼睛。

评分☆☆☆☆☆

看了封面的我最爱的竹荪才买的。这书前面看着很专业，后面越看越有意思，居然还有像炮弹一样发射的真菌，真牛！而且，居然，世界上最毒的蘑菇其实长得很普通，很容易就误食了，真是颠覆了我的认知！这书得看！

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