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精致私家菜 2024 pdf epub mobi 电子书

精致私家菜
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发表于2024-12-26

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页数:77
译者:
出版时间:2009-1
价格:15.80元
装帧:
isbn号码:9787504851758
丛书系列:

图书标签:  

精致私家菜 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《精致私家菜》的主要内容是：私家菜，原指在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私家菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。

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