精緻私傢菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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精緻私傢菜 pdf epub mobi 著者簡介

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精緻私傢菜 pdf epub mobi 圖書描述

《精緻私傢菜》的主要內容是：私傢菜，原指在彆人傢裏吃到的由主人做的拿手好菜。私傢菜通常對外無店麵招牌，無固定菜單，不設專職服務員，但這些菜的烹調技法往往是祖傳的，有獨特風味，而且限量供應，在市麵餐館無法吃到。據說這種菜館多源於古時的深宅大院，位置比較偏僻，各具特色，並且相對低調。

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發表於2024-12-27

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