本本书屋

 本本书屋 logo

烹饪技法 2024 pdf epub mobi 电子书

烹饪技法
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

烹饪技法 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

烹饪技法 电子书 图书目录

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-08

烹饪技法 2024 pdf epub mobi 电子书

烹饪技法 2024 pdf epub mobi 电子书

烹饪技法 2024 pdf epub mobi 电子书


喜欢 烹饪技法 电子书 的读者还喜欢


烹饪技法 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:
作者:单守庆
出品人:
页数:203
译者:
出版时间:2009-4
价格:28.00元
装帧:
isbn号码:9787504463579
丛书系列:

图书标签: 美食  烹饪   

烹饪技法 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《烹饪技法》是同类图书中首次采用“漫谈”形式，讲述烹饪行业50种烹饪技法：烤、炒、炝、拌、涮、扒、煎、氽、蒸、炖，煮、烧、炸、烹、醉、熏、煨、泡、冻、腌、酱、卤、烙、烩、爆、烘、羹、贴、扣、熘、焖、熬、腊、酥、滚、糟、焙、浸、拼、甜、塌、煽、烫、淋、拔丝、火锅、蜜汁、琉璃、挂霜、微波炉。一种技法，一篇文章，讲古道今，谈经说艺，纵横交错，涉及烹饪技法的方方面面：源流、作用、要求、技巧、文化、实例。每种技法配以1个精典菜例，并有与各种技法相关的插图。图文并茂，具有较强的知识性、实用性、可读性、趣味性。

《烹饪技法》可作为职业厨师、烹饪专业院校、烹饪培训班和烹饪爱好者的专业参考书。《烹饪技法》对烹饪行业从业人员和有志于烹饪事业的人士，是一本不可多得的工具书和“枕边书”。

烹饪技法 2024 pdf epub mobi 电子书
烹饪技法 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

烹饪技法 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

略看。

评分☆☆☆☆☆

略看。

评分☆☆☆☆☆

略看。

评分☆☆☆☆☆

略看。

评分☆☆☆☆☆

略看。

烹饪技法 2024 pdf epub mobi 电子书

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有