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轉基因食品安全評價與檢測技術

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轉基因食品安全評價與檢測技術 pdf epub mobi 圖書描述

《轉基因食品安全評價與檢測技術》主要內容為轉基因食品的安全問題、評價內容、檢測技術、國內外管理、倫理文化差異和貿易等。係統、全麵地闡述瞭轉基因食品的安全,以及國內外的現狀、最新科研成果、發展趨勢,是一本比較係統、全麵介紹轉基因食品安全的專業書。《轉基因食品安全評價與檢測技術》可供食品科學及相關學科的科技人員、教師、本科生、研究生作為工具書、教學用書使用。

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發表於2024-11-27

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出版者:
作者:
出品人:
頁數:406
譯者:
出版時間:2009-3
價格:78.00元
裝幀:
isbn號碼:9787030232595
叢書系列:

圖書標籤:  


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