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農産品加工 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

農産品加工
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農産品加工 pdf epub mobi 著者簡介

農産品加工 pdf epub mobi 圖書描述

《農産品加工:蔬菜采收與簡易貯藏》從蔬菜貯藏保鮮的基礎知識入手，闡述瞭影響蔬菜保鮮的各種因素，介紹瞭國內蔬菜貯藏保鮮的方法以及24種常見蔬菜的貯藏技術；無論是對農傢少量貯藏，還是大規模商業化貯藏，都具有一定的指導意義。

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發表於2024-12-28

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作者:
出品人:
頁數:128
譯者:
出版時間:2009-1
價格:7.00元
裝幀:
isbn號碼:9787537537759
叢書系列:

圖書標籤:  

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