《L-榖氨酰胺和L-精氨酸發酵生産》係統地介紹瞭發酵法生産L榖氨酰胺和L精氨酸的機理、菌種選育、工藝、設備及分析檢驗方法;並盡可能多地介紹瞭這兩種重要藥用氨基酸的應用情況;根據書中舉齣的生産罐發酵批報對優化發酵控製作齣探討。緊密聯係生産實際是《L-榖氨酰胺和L-精氨酸發酵生産》的特點。
發表於2024-11-25
L-榖氨酰胺和L-精氨酸發酵生産 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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