《醫學營養學》共有20章,包括營養素與能量、食物的營養價值、生命周期特殊階段人群的營養、閤理營養、營養評價方法、營養相關疾病、手術與灼傷、腎髒疾病、消化係統疾病、營養與免疫、腸內與腸外營養、營養素與藥物的相互作用和醫院膳食等。
發表於2024-12-24
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