吃对了就能大大提高孩子的智力②

作者:霍尔福德

页数:173

译者:孙雪晶

出版时间:2009-6

价格:25.00元

isbn号码:9787530956410

具体描述

《吃对了就能大大提高孩子的智力(2)》作者帕特里克?霍尔福德是世界营养领域的首席权威，从事营养对智力影响的研究20余年。通过大量的研究和实践，他发现，饮食对孩子的大脑有着深刻的影响。他与英国科学家迈克尔?科尔根医生进行了一项一年半的智力实验，以学习和行动都有困难的孩子为研究对象，给他们补充营养搭配合理的饮食，并在饮食中减少了糖类和精加工食品。结果到实验结束时，这些孩子们的智商提高了17.9分，阅读年龄更有了1.8年的增长！

《吃对了就能大大提高孩子的智力(2)》全面解读了滋养大脑的每一类营养素，开出了简单易行且能立竿见影的营养处方。提高智力的秘密就在每天的饮食中，从现在开始，给孩子吃大脑喜欢的食物吧，让小小的饮食改变创造大大的智力奇迹！

用户评价

这本《吃对了就能大大提高孩子的智力②》给我带来了一种耳目一新的阅读体验。它没有那种高高在上的说教感，而是以一种非常亲切、接地气的方式，和家长们一起探讨如何让孩子在健康饮食的同时，也能拥有更聪明的头脑。书中提到的一些观点，比如“让孩子在游戏中认识食物”，或者“把餐桌变成一个充满乐趣的交流空间”，都非常具有启发性。我尝试着在家里实践了一些书中的小方法，比如让孩子参与到简单的食物准备过程中，或者在吃饭时和他们聊聊当天遇到的有趣事情。令我惊喜的是，我的孩子不仅对吃饭这件事变得更感兴趣了，而且我也发现他们与我的沟通也更加顺畅了。书中并没有强调那些“高大上”的食材，而是更多地关注如何利用我们日常生活中常见的食材，通过合理的搭配和烹饪方式，来达到促进孩子智力发展的目的。这对于很多追求简单、实用育儿方式的家长来说，无疑是一个福音。而且，书中还特别强调了“耐心”和“理解”，提醒我们每个孩子都是独特的，育儿的过程也需要根据孩子的具体情况进行调整，这种循序渐进、因材施教的理念，让我倍感认同。

这是一本让我感到非常“治愈”的育儿书籍。在这个信息爆炸的时代，我们总是被各种育儿理念轰炸，感到无所适从。而这本书，却能让我们回归到最本质的育儿初心——如何科学地喂养孩子，让他们健康快乐地成长。作者的文字温暖而有力量，她用细腻的笔触，描绘了孩子成长的每一个细微之处，并将其与饮食紧密相连。书中并没有过于强调“智力”这个标签，反而更多地关注孩子身心的整体发展。比如，关于如何通过食物来调节孩子的情绪，如何让孩子在享受美食的同时，培养良好的餐桌礼仪，如何通过家庭饮食来建立深厚的亲子连接。这些内容都触及了我内心最柔软的部分。我发现，这本书不仅仅是关于“吃”，更是关于如何用心去爱孩子，如何通过最日常的饮食，为孩子构建一个充满爱与智慧的成长环境。它让我重新审视了自己与孩子的关系，也让我更加珍视每一次与家人围坐在一起用餐的时光。这是一本值得反复阅读、细细品味的育儿佳作，它给予了我很多启发和力量。

我一直都在寻找一本能够真正解决孩子挑食问题的书籍，而这本书，简直就是为我量身定做的！它没有简单粗暴地告诉你“必须吃”或者“不能吃”，而是从孩子的心理需求和生理特点出发，深入分析了挑食背后的原因。作者用了很多生动的例子，比如一个孩子因为不喜欢蔬菜的颜色而拒绝食用，另一个孩子因为曾经有过不愉快的进食经历而产生抵触情绪。这些描述都让我感同身受，仿佛看到了自己的孩子。书中提供的方法非常多样化，既有针对食材本身的“改良”技巧，比如如何将蔬菜“隐藏”在孩子喜欢的食物中，也有关于如何营造轻松愉快用餐氛围的建议。我尤其喜欢书中关于“鼓励式进食”的部分，它强调了正面引导和正面反馈的重要性，让我意识到，强迫和批评只会适得其反。读完这本书，我不再感到焦虑和沮丧，而是充满了信心和希望。我相信，通过运用书中的智慧，我一定能帮助我的孩子逐渐爱上各种健康的食物，为他们的大脑发育打下坚实的基础。

我最近入手了一本让我非常惊喜的书，虽然名字听起来可能有些功利，但内容却远超我的预期。这本书以非常生动有趣的方式，深入浅出地讲解了关于孩子成长的方方面面。它不仅仅是关于“吃”那么简单，而是将日常饮食与孩子的认知发展、情绪管理、行为习惯等紧密联系起来。作者用了很多生活中的真实案例，让我感觉像是和一位经验丰富、知识渊博的朋友在聊天。书中有很多实操性的建议，比如如何准备适合孩子不同年龄段的餐点，如何通过食物来改善孩子的挑食偏食问题，甚至是如何利用餐桌时间来增进亲子关系。最让我印象深刻的是，它强调了“吃对了”并非一蹴而就，而是一个循序渐进、需要耐心和智慧的过程。书中提供的很多小贴士，比如如何让孩子爱上蔬菜，如何区分“需要”和“想要”，都让我受益匪浅。读完这本书，我感觉自己对孩子的理解更深了，也更有信心去引导他们健康快乐地成长。这不仅仅是一本育儿书，更是一本关于如何与孩子建立和谐亲密关系的指南，强烈推荐给所有家长！

说实话，在翻开这本书之前，我并没有抱太大的期望。市面上关于孩子教育的书籍琳琅满目，很多都大同小异，充斥着空洞的理论或者过于理想化的建议。然而，这本书却给我带来了完全不同的感受。它从一个非常独特的视角切入，将我们日常生活中最容易被忽视的“吃”这件事，上升到了影响孩子智力发展的核心层面。作者并没有生硬地灌输知识，而是通过一个个引人入胜的故事，比如小明的专注力是如何通过调整早餐而改善的，小红的情绪波动是如何在晚餐后得到缓解的，让我深刻地认识到，原来我们餐桌上的每一道菜，都可能在悄悄地影响着孩子的未来。书中的论述非常有条理，逻辑严谨，但又不会显得枯燥乏味。它引用了大量的科学研究和专家观点，但又将其转化成普通家长都能理解的语言。我特别喜欢书中关于“食物与大脑发育”的章节，它详细解释了各种营养素对孩子大脑功能的影响，并给出了具体的食谱建议。读完这本书，我仿佛打开了一扇新世界的大门，对如何通过饮食来促进孩子的全面发展有了全新的认知，也更加坚信，好的教育始于餐桌。

少糖，少碳水化合物，多吃蔬菜水果，鱼肉蛋，营养均衡，维生素的作用很多啊！

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