韩国食客凉拦 生鲜

页数:196

出版时间:2009-6

价格:29.90元

isbn号码:9787538441420

具体描述

《韩国食客:凉拌•生鲜》为前所未有的正宗料理全书。其内容有：生拌白萝卜、荏胡麻汁蜂斗菜、拌马齿苋、豆腐拌小萝卜叶、鲈鱼菜、鸡肉水参凉菜、鱿鱼拌海蜇、拌凉粉、猪肉凉菜、月果菜等。

用户评价

关于《都市边缘的吟游诗人》这部诗集的感受，很难用三言两语概括，它给我的冲击力更像是一种情绪的浸染。 诗人的笔触非常犀利而又带着一种令人心碎的温柔。 他的主题似乎总是在都市生活的巨大喧嚣与个体内心深处的孤独之间游走。 那些描绘城市夜景的诗篇，不再是霓虹闪烁的浮华，而是“柏油路面上倒映着疲惫的星光”这样带着烟火气的意象。 诗人的语言极富音乐性，即使是初读，也能感受到其内在的韵律和节奏，仿佛他写下的每一个词语，都是经过精心打磨的音符。 我尤其喜欢他用非常口语化的词汇来构建极具画面感的场景，比如描绘等公交车时，那种“时间被拉伸成透明的糖稀”的感觉，瞬间就把人带回了某个寒冷的清晨。 但这种贴近生活的叙事，并没有削弱诗歌的深度，反而让那些关于时间流逝、关于错失的遗憾，显得更加触手可及。 读完这本诗集，我的心情久久不能平静，它提醒着我们，即使在钢筋水泥的丛林中，人类的情感依然是如此的丰富和脆弱，需要被倾听和记录。 这本诗集，是献给所有在城市里寻找片刻喘息之人的无声慰藉。

《织梦人的工具箱》这本书，简直是为所有对手工艺和传统技艺抱有热情的人量身定做的宝典。 它完全颠覆了我对“工具书”的刻板印象，它不是那种枯燥的步骤说明手册，而更像是一位经验丰富的老匠人，坐在你对面，用温暖而坚定的语气，与你分享他毕生的心血结晶。 结构上，它采用了主题分类法，从最基础的木工凿刻，到复杂的金属镶嵌，再到一些失传已久的天然染料制作技艺，都做了细致的介绍。 它的魅力在于，它不仅仅告诉你“怎么做”，更重要的是解释了“为什么这么做”。 比如，在讨论刨子的使用时，作者会深入讲解不同木材的纤维走向与刨刃角度之间的关系，甚至会配上清晰的手绘图解，让你明白每一次下刀的力度和方向背后的物理原理。 这种由表及里的阐述，极大地提升了阅读的深度。 尤其欣赏的是其中关于“心性”的章节，老匠人强调，工具是手的延伸，而技艺的精湛，首先在于对材料的尊重和内心的宁静。 这段话的语调是如此的谦逊而充满智慧，让人读完后，不仅想拿起工具动手实践，更想在生活中慢下来，去感受那些被现代工业流程所忽略的美好细节。 是一本能让人沉静下来的好书。

我最近翻阅的这本《失落的星图》简直是一部硬核的科幻史诗，情节的铺陈之宏大，世界观的构建之精细，着实令人拍案叫绝。 作者显然是在这个领域浸淫多年，他对宇宙航行、异星生态乃至高级文明的理论推演，都建立在扎实的科学基础上，读起来毫无违和感，充满了令人信服的力量。 故事的主线围绕着一次对已知宇宙边缘的探索任务展开，核心冲突点设置得极为巧妙——那不是简单的善恶对立，而是两种截然不同的生存哲学之间的碰撞。 书中对于飞船内部精密仪器的描写，以及进行超光速跃迁时的物理效应，描述得极其详尽，让人仿佛身临其境，能感受到气流的震动和能量的涌动。 更精彩的是人物塑造，主角团成员背景各异，性格鲜明，面对绝境时的抉择充满了人性的复杂性，没有绝对的英雄或恶棍，每个人都在自己的立场上挣扎求存。 尤其是那位对古老文明遗迹进行破译的语言学家，她那种沉迷于知识、甚至愿意为之献身的偏执，极具感染力。 这本书的节奏把握也恰到好处，时而紧张到屏住呼吸，时而又回归到对哲学命题的深思，让读者在享受刺激冒险的同时，也能进行更高层次的思考。 唯一的遗憾是，结局的处理略显仓促，似乎为续集留下了太多的悬念，不过瑕不掩瑜，这绝对是近年来我读过的最精彩的太空歌剧之一。

这本《光影迷踪》的摄影集，真是让人眼前一亮。 它的装帧设计极具巧思，硬壳封面带着一种复古的磨砂质感，拿在手里沉甸甸的，透露出一种对影像艺术的敬畏感。 内页的纸张选择也颇为考究，微微泛黄的米白色调，使得那些黑白照片的层次感得到了完美的展现，即便是那些年代久远的胶片作品，细节也清晰可见，没有丝毫的模糊。 摄影师对光影的捕捉简直到了痴迷的程度，书中收录的街头抓拍系列尤其令人印象深刻。 那些不经意的瞬间，被他定格成永恒的戏剧场景：一个在雨中匆匆走过的行人，他身后拖曳的灯光拉出长长的光轨，那种动感与寂寥的对比，读来让人心头一震。 还有几组关于自然景观的组图，他似乎总能找到那些不为人注意的角落——比如日出时分，雾气尚未完全散去，远处的山峦只剩下模糊的剪影，前景是一片被露水打湿的苔藓，那份寂静与肃穆，让人仿佛能闻到清晨泥土的芬芳。 整体来看，这本书不仅仅是一本简单的照片汇编，更像是一部视觉日记，记录了一个观察者对世界的细微感知和深刻理解。 每一张照片背后似乎都藏着一个未言明的故事，引人遐想，值得反复品味。 摄影语言成熟老练，绝非新手之作，我愿意把它摆在书架最显眼的位置，时常翻阅，感受那份穿越时空的凝视。

这本名为《菌丝之歌：不可见的生态网络》的博物学著作，彻底刷新了我对“生命”这个概念的认知，它以一种近乎颠覆性的视角，带领读者进入了地表之下那个庞大而复杂的真菌世界。 作者的叙事风格极其具有感染力，他完全摒弃了教科书式的干巴巴的陈述，转而采用了一种拟人化的叙事手法，将真菌比作“大地的神经系统”或“生态圈的隐形建筑师”。 书中详细阐述了菌丝体如何通过复杂的生物化学信号进行跨物种的信息交流，那种信息传递的速度和规模，远超我们的想象，让人惊叹于自然界自我调节的精妙设计。 特别引人入胜的是，作者对“木腐菌”和“共生真菌”的深入分析。 比如，关于白腐真菌分解木质素的机制，作者用生动形象的比喻，解释了这种自然界中最强大的分解者的工作原理，使得原本晦涩的生物化学过程变得清晰易懂。 另外，书中还穿插了许多关于真菌在人类文明史中扮演的角色，从古代的药用价值到现代的生物修复技术，展示了真菌的巨大潜力。 整本书的插图质量极高，那些微观电子显微镜下的菌丝结构图，美得像抽象艺术品一样，配上详尽的图注，让读者能够直观地理解这些微小生命体的宏伟结构。 这不是一本轻松的读物，但它提供的知识密度和思维震撼是无与伦比的，绝对是科普类的杰作。

不错。

不错。

不错。

不错。

不错。