偏方验方治百病

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出版者:中国妇女
作者:金志文
出品人:
页数:400 页
译者:
出版时间:2008年
价格:32.0
装帧:平装
isbn号码:9787802034808
丛书系列:
图书标签:
  • 偏方
  • 验方
  • 传统医学
  • 民间疗法
  • 养生保健
  • 家庭医学
  • 疾病预防
  • 中医
  • 健康
  • 药方
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具体描述

好的,这是一份不包含《偏方验方治百病》内容的图书简介,旨在提供丰富详实的医学健康类书籍信息: 探秘生命密码:现代营养学与慢性病干预 书籍名称: 探秘生命密码:现代营养学与慢性病干预 作者: 李明 博士 出版社: 世纪健康出版社 字数: 约 1500 字 --- 内容提要:重新定义健康与疾病的界限 在这部里程碑式的著作中,营养学权威李明博士带领我们穿越传统医学的迷雾,直抵现代生活方式病——如心血管疾病、2型糖尿病、自身免疫性疾病及某些癌症——的根源。本书并非简单罗列食物功效,而是基于前沿的分子生物学、基因表达调控和肠道微生物群落研究,构建了一套完整、科学、可执行的“个性化营养干预体系”。 《探秘生命密码》的核心理念是:疾病的发生往往是基因、环境与营养素之间复杂交互作用的结果。我们无法改变基因,但可以通过精准的营养调控,实现对生命程序的“重编程”。 第一部分:基础重塑——理解营养素的分子语言 本部分深入剖析了宏量营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)在细胞信号传导中的精确角色,以及微量营养素(维生素、矿物质、植物化学物)如何充当酶反应的必需辅因子和基因表达的“开关”。 关键章节聚焦: 1. 线粒体与能量代谢的优化: 探讨了辅酶Q10、镁、B族维生素如何影响三羧酸循环效率,以及如何通过营养策略对抗“线粒体功能障碍”这一现代疲劳和代谢紊乱的共同病理基础。 2. 脂肪的重新审视: 详细区分了不同类型脂肪酸(如EPA/DHA、饱和脂肪酸、反式脂肪)对细胞膜流动性、炎症介质释放和胰岛素受体敏感性的差异化影响。内容着重于Omega-3脂肪酸对炎症通路的靶向抑制机制。 3. 蛋白质质量与氨基酸平衡: 探讨了特定氨基酸(如亮氨酸、精氨酸、谷氨酰胺)在肌肉合成、一氧化氮生成和肠道屏障完整性中的关键作用,并提出了针对不同年龄段和健康状况的蛋白质需求计算模型。 第二部分:肠道轴心——被忽视的“第二大脑” 肠道微生物群落被誉为“被遗忘的器官”,它对宿主的新陈代谢、免疫系统成熟乃至神经精神健康都有着决定性的影响。《探秘生命密码》用超过四分之一的篇幅,专门讲解了肠道健康与全身性疾病的关联。 深度解析内容包括: 短链脂肪酸(SCFA)的生成与机制: 详细阐述了丁酸盐(Butyrate)如何作为结肠细胞的主要能源,以及它如何通过激活G蛋白偶联受体(GPCRs)调节血糖和食欲。 “菌群-肠-脑轴”的分子通讯: 揭示了微生物代谢物(如色胺、GABA前体)如何影响血脑屏障的通透性,以及如何通过益生元、益生菌和后生元进行精确调控,以改善焦虑、抑郁及认知功能障碍。 食物不耐受与“渗漏肠道”的诊断与管理: 提供了一套循序渐进的排除性饮食方案,重点在于修复肠黏膜的紧密连接蛋白(Tight Junctions)。 第三部分:慢性病干预——基于证据的营养处方 本书的实践价值集中体现在对几种最常见慢性病的营养干预策略上。作者强调,营养干预必须是个体化的,需要结合患者的基因多态性(如MTHFR、CYP450酶系)和炎症标记物水平。 针对性干预模型: 1. 胰岛素抵抗与2型糖尿病逆转: 详细介绍了低升糖负荷饮食(Low Glycemic Load Diet)的设计原则,并探讨了肉碱、铬元素以及肉桂提取物在改善葡萄糖耐受性中的辅助作用。书中特别引入了时间限制性进食(Time-Restricted Eating)的优化方案。 2. 心血管健康与血脂管理: 重点批判了传统低脂饮食的弊端,强调了饱和脂肪酸与反式脂肪酸的区分,并提供了如何通过提高膳食纤维摄入量和优化胆固醇颗粒大小(LDL-P vs LDL-C)的实用指南。 3. 自身免疫性疾病的营养免疫学: 以类风湿关节炎和炎症性肠病为例,讲解了如何通过消除潜在的食物抗原(如麸质、乳制品)、补充活性维生素D和特定的ω-3/ω-6比例来调控Th1/Th2免疫平衡。 4. 炎症标记物与抗炎饮食的量化: 提供了从C反应蛋白(hs-CRP)到同型半胱氨酸等关键指标的解读,并指导读者如何将地中海饮食、DASH饮食等优化为更具针对性的“个性化抗炎蓝图”。 第四部分:未来展望——基因营养学与精准干预 展望未来,本书探讨了表观遗传学在营养响应中的地位。营养素不仅仅是提供能量,它们是调节基因表达的信号分子。作者介绍了如何通过叶酸、甜菜碱等“甲基供体”来影响DNA甲基化模式,从而可能延缓衰老相关疾病的发生。 本书不仅适合临床营养师和医生参考,更是一本面向关注自身健康、渴望掌握主动权的大众读者的权威指南。它提供了一种科学、深刻且充满希望的视角:通过精准的营养干预,我们有能力重塑身体的防御系统,活出更长久、更高质量的生命。 --- 本书特色: 科学严谨性: 引用了过去十年内《自然医学》、《柳叶刀》等顶级期刊的最新研究成果。 实践可操作性: 提供了详细的膳食计划模板、营养补充剂选择指南和实验室指标解读图表。 跨学科整合: 完美融合了生物化学、内分泌学、微生物学和分子遗传学知识,构建了一个全面的健康模型。

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目录信息

读后感

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这本《偏方验方治百病》,我真可谓是慕名已久,终于托朋友从实体书店淘到了一本。说实话,刚拿到手的时候,那种沉甸甸的手感就让人觉得内容肯定很扎实。我主要关注的是它对于一些常见慢性病的论述,比如我母亲一直有的小毛病,西医总是说要长期服药控制,但效果时好时坏。我翻阅了其中关于食疗和简易外用的部分,内容编排得非常细致,每种“方子”后面都有详细的材料来源说明,甚至连采集的时间和炮制方法都写得清清楚楚,仿佛手把手教你一样。比如,有一章讲到如何用几种常见的草药来辅助调理脾胃,它不仅列出了药材比例,还特别强调了“药引”的选择和煎煮的火候控制,这一点是很多市面上那种粗制滥造的“秘方集”里绝对看不到的深度。我特别欣赏作者那种严谨的态度,仿佛不是在推销一个神奇的“包治百病”的灵丹妙药,而是在传承一种古老的、需要耐心和尊重的民间智慧。当然,我也知道这些方法不能替代专业医疗诊断,但我希望能从中找到一些可以日常辅助调理的思路。这本书的排版也比较人性化,虽然内容厚重,但字体适中,关键步骤的地方还做了加粗处理,阅读起来不费力,为那些希望自己动手尝试的读者考虑得非常周全。

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这本书的厚度摆在那里,内容量自然是巨大的,但最让我佩服的是它的索引和分类系统。我刚开始还担心面对几百个方子会无从下手,但它的章节划分逻辑清晰得令人赞叹。它不是简单地按“内科”、“外科”来分,而是更多地结合了症状的特点来组织内容。比如,专门有一个大类叫做“美容与养颜的民间智慧”,里面涉及的不仅仅是内服的饮品,还有很多外用的面膜、洗浴配方,而且这些配方中的成分,很多都是我们日常生活中常见的,比如米醋、蜂蜜、或者某些果皮。我特别留意了关于“排毒养颜”的几个方子,它们强调的不是快速见效,而是通过温和的方式调整身体的代谢平衡。这一点让我觉得这本书的理念非常先进,它推崇的是一种“整体调理”的思路,而不是针对单一症状的“头痛医头脚痛医脚”。而且,书中对于每种方法的“适用人群”和“禁忌人群”的描述,都放在非常显眼的位置,这种对读者的安全负责态度,在同类书籍中是很少见的。

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我通常对这种“偏方验方”类的书籍是抱持着十二分的警惕心的,市面上太多鱼龙混杂,很多都是听信了哪家亲戚的祖传秘诀,把药材写得含糊不清,看完让人无从下手,甚至有些禁忌都没写清楚,真要吃了说不定要出事。然而,这本《偏方验方治百病》给我的第一印象是“靠谱”。它最让我觉得有价值的地方在于,它不仅仅是罗列了“什么治什么”,而是尝试去解释“为什么有效”。它会穿插一些基于传统理论的逻辑推导,虽然我不是专业人士,但能感受到作者在努力构建一个自洽的体系,而不是纯粹的经验主义堆砌。例如,针对失眠的几个方子,作者不仅给出了具体的草药组合,还用很朴实的语言解释了这些草本植物在传统医学体系中归属于哪个经络或脏腑,以及它们协同作用的机制。这种注重理论基础的写作风格,极大地增强了读者对这些方法的信任度。而且,它在描述药材的“适应症”时非常谨慎,不像有些书那样夸大疗效,而是会明确指出“此方主要适用于某类人群的轻微不适”,这种分寸感处理得非常好,体现了作者的良知和专业素养。

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说实话,我买这本书的主要目的是想看看有没有针对办公室人群常见的颈椎和腰部不适的简单疗法。我翻遍了目录,发现关于筋骨损伤和疼痛的章节写得相当细致,但不是那种让你去深山老林里挖奇珍异草的方子,而是大量使用了厨房里就能找到的常见食材和调味料。比如,有一个针对肩颈僵硬的小外敷方,主料是生姜和大葱,但它的配比和加热处理的方法非常讲究,需要用到特定的容器,并且强调了外敷时的温度控制,生怕温度过高烫伤皮肤。这种“就地取材”的实用性,对于我们这种生活节奏快、不方便为了一点小病就跑去抓药的人来说,简直是福音。更让我惊喜的是,书中还穿插了一些针对“亚健康”状态的“食养小贴士”,比如不同季节应该侧重吃什么来“顺应天时”,这部分内容写得非常具有生活气息,读起来轻松愉快,完全没有那种“看病书”的沉重感。它更像是一位经验丰富的老中医在给你讲家常话,让你在日常饮食中就能潜移默化地进行自我调养。

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我个人对书籍的“可操作性”要求非常高,如果一个方子需要用到市面上根本找不到的药材,或者需要复杂的炮制器具,那对我来说就是一本“摆设”。《偏方验方治百病》在这方面做得堪称典范。我随机挑选了几个章节进行了交叉对比,发现作者在筛选“验方”时,显然是做了一个巨大的筛选工作,最终留下的基本都是那些流传已久、且原材料易得的方子。比如,书中关于季节性咳嗽的几个处理方法,使用的都是非常常见的食材,比如萝卜、梨子,但作者对它们的处理方式,如“蒸煮的时间要恰到好处”、“在特定的时间点服用”等细节的强调,让简单的食材焕发出了不一样的“功效潜力”。另外,这本书的插图和图解也做得不错,虽然不算特别精美,但足够清晰地展示了某些药材的形态,这对识别药材非常有帮助,避免了读者自己抓错药的风险。总而言之,这是一本真正意义上能让人“用起来”的书,而不是只能束之高阁的“理论大全”。

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