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選對食用油 pdf epub mobi 著者簡介

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發表於2024-11-08

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“油”這個和我們日常飲食息息相關的食品，我們對它卻瞭解甚少，當我們進超市選購所需的食用油時，我們會發現太多的油類並且含有大量我們不瞭解的專業術語，例如含有不飽和脂肪酸，食用調和油等字樣，而我們卻不知道從何著手，也並不理解這些術語的意思，隻是跟隨大眾的選擇而...  

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需要吃油嗎？ 首先，現在炒菜我能不用油就做齣來嗎？不能，所以，不得不用油。 其次，吃油是維持健康的一個重要元素。 最重要的是，根據“Strong body,Strong mind.”來看，腦內神經細胞膜，脂肪占60%，其中40%是多元非飽和脂肪酸（DHA），補充它，有利大腦，更有益於我的思考...  

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價格是很貴，如果你用他的話估計就會少放很多油瞭吧，嗬嗬！

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出版者:萬裏機構．得利書局

作者:鄺易行

出品人:

頁數:127

譯者:

出版時間:2008-4

價格:58.00元

裝幀:

isbn號碼:9789621437457

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

因為看過她的《讀懂食物標簽》意猶未盡，今天又去圖書館翻看瞭這本姐妹書，留下的毛病就是要我買油，一定會把超市裏所有的油的營養成分全部比對後再齣手，很有用哈。

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