外行学电脑从入门到精通

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出版者:
作者:梵绅科技
出品人:
页数:427
译者:
出版时间:2009-8
价格:48.00元
装帧:
isbn号码:9787894877567
丛书系列:
图书标签:
  • 电脑基础
  • 电脑入门
  • 电脑学习
  • 电脑教程
  • 外行学电脑
  • IT技能
  • 办公软件
  • 系统维护
  • 硬件知识
  • 软件应用
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具体描述

《外行学电脑从入门到精通(附赠CD光盘1张)》:电脑上手容易,应用好难。怎样才能又快又好地学会电脑操作,抓住关键技法,转变为有实用意义的技能呢?《外行学电脑从入门到精通(附赠CD光盘1张)》正是针对初、中级读者的这一需求编写的实例型教程书,书中对电脑的硬件知识、必备软件、日常应用和维护养护等内容做了详细介绍。《外行学电脑从入门到精通(附赠CD光盘1张)》的知识系统全面、实例教程丰富、步骤详尽、演示直观。确保读者学起来轻松,做起来有趣,在项目实践中不断提高自身水平,成为电脑的应用高手。

《外行学电脑从入门到精通(附赠CD光盘1张)》分为17章。首先介绍了电脑的入门必备知识、Windows XP快速入门、键盘与鼠标操作、输入法设置与汉字输入等基础内容,接着介绍了Windows XP文件管理、Windows XP系统的设置和账户管理、Windows xP多媒体使用、Word文字处理、Excel电子表格软件、玩转常用工具软件、网络应用与畅游Internet、下载网络资源、网上冲浪、信息网络传输等必备知识。最后介绍了系统的优化与维护、电脑安全与防范等综合实务。

《外行学电脑从入门到精通(附赠CD光盘1张)》配1张CD光盘,内容极其丰富,含书中实例的原始文件和最终文件,以及时长近两个小时的96个重点Lesson操作实例的视频教学录像。

《外行学电脑从入门到精通(附赠CD光盘1张)》适合电脑初级用户、对电脑有一定基础认识需要进一步提高应用水平的电脑爱好者、中老年读者、需要使用电脑办公的各行业人员阅读;也可以作为各类电脑培训学校、大中专院校的教学辅导图书。

好的,这是一份关于一本假定图书的详细简介,这本书的主题与计算机入门无关,并且避免任何AI写作的痕迹。 --- 《古法酿酒的奥秘:从选材到陈化的完整技艺探析》 书籍导言:穿越时空的醇厚之旅 在信息洪流席卷一切的时代,我们似乎遗忘了那些需要时间沉淀、依赖土地与双手塑造的古老技艺。酿酒,作为人类文明史上最悠久、最富魅力的文化符号之一,其背后的科学、艺术与哲学,远非简单地混合原料与等待发酵那么简单。 本书《古法酿酒的奥秘》,并非一本面向现代工业化生产的教科书,而是一次深入田野、叩问匠人的历史性考察与技术性梳理。我们致力于揭示那些在工业革命浪潮中几近失传的传统酿造智慧,探索不同地域、不同文化背景下,酿酒师如何与自然环境、微生物群落进行一场跨越世代的对话。 本书将带领读者,从最基础的原料选择——那些决定了最终风味骨架的谷物、水果、花卉与水质——开始,逐步深入到更为复杂的发酵动力学、微生物菌群的培养与管理,乃至最终的窖藏与陈化过程。我们相信,每一滴酒液,都是特定风土(Terroir)的浓缩表达,是历史记忆的载体。 第一部分:风土的馈赠——原料的甄选与前处理 酿酒的起点,是对自然资源的敬畏与理解。本部分详尽论述了不同基酒原料的特性与选择标准。 第一章:谷物之魂——大米、高粱与麦芽的地域差异 大米的选择与精碾工艺: 探讨了不同产区大米的淀粉结构、蛋白质含量对酒体的影响。重点解析了传统“抛光”与现代“精碾”的区别,以及如何通过控制损耗率来平衡酒体的清爽度和醇厚度。 高粱的“老五样”与“红缨子”: 深入分析了中国传统白酒基酒中高粱的品种特性,以及不同品种在高温曲发酵中的反应差异。我们考察了“茅型”与“汾型”所依赖的高粱特性,以及其对焦香、酱香形成的决定性作用。 麦芽的“生命周期”: 针对欧式酿造体系,详细介绍了大麦发芽过程中酶活性的生成与控制。从“底发芽”到“透麦芯”,不同程度的发芽如何影响糖化效率与最终的麦芽糖分布。 第二章:水的哲学——不可或缺的生命之源 水质是决定酿酒成败的隐形因素。本书不只停留在硬度、PH值的指标层面,而是深入探讨了水体中矿物质(钙、镁、硅、铁)与有机酸的平衡如何影响酵母的代谢活动与风味的形成。我们收录了世界各地著名酒庄对于水源的独特叙事,以及应对不同水源的传统水处理技术(如石灰石过滤、砂砾层净化)。 第二章:微观世界的交响乐——发酵动力学与微生物管理 酿酒的核心在于控制一场宏大的微生物“战役”。本部分侧重于如何驯服与引导这些肉眼不可见的“酿酒师”。 第三章:曲的艺术——传统糖化与发酵引发剂 酒曲的生命构成: 详细解构了“大曲”、“小曲”以及“红曲”的微生物群落结构(包括霉菌、酵母、细菌)。探讨了如何通过温度、湿度和时间来调节曲块中淀粉酶与蛋白质酶的比例。 野生酵母的捕捉与培养: 追溯了利用天然果皮、谷物表面或特定环境获取野生酵母的传统方法。对比了酵母菌株的纯化与“杂菌共生”在风味复杂性上的优劣。 糖化过程中的“休眠”与“唤醒”: 针对淀粉类基酒,细致描绘了在不同温度梯度下淀粉向糖分的转化机制,以及如何防止中间产物(如糊精)残留对后续发酵的阻碍。 第四章:温控的艺术——发酵容器与环境的调控 发酵温度直接决定了酯类、高级醇的生成比例。本书对比了陶缸、木桶、不锈钢罐等不同发酵容器的“呼吸性”与“蓄热性”。特别关注了中国传统地窖(如山西的“万年糟”)的恒温原理,以及西方传统酒窖的湿度管理技术,如何通过缓慢、稳定的温度变化来引导风味物质的生成。 第三部分:时间的淬炼——陈化、熟成与装瓶的哲学 酿酒是一个过程,而非一个瞬间。如何让酒液在漫长的时间中自我完善,是决定其价值的关键。 第五章:木材的语言——橡木桶的选择与作用机制 烘烤的深度与风味提取: 深入分析了轻度、中度、重度烘烤(Toast Level)对木材中香兰素、丁香酚和木质素分解的影响。图表展示了不同烘烤程度与最终风味轮廓的对应关系。 新桶与旧桶的交替使用: 探讨了橡木桶的“生命周期”,即在多少次装填后,其提供的单宁和氧化效果会显著降低,以及如何通过桶龄的交替使用来控制酒体的陈年速度。 第六章:窖藏的沉寂——氧化、还原与微量风味演变 陈化过程的本质是极其缓慢的氧化与酯化反应。本书详述了如何通过控制氧气接触量(微氧环境)来促进酒体柔和化,同时避免过度氧化带来的“老味”或“雪莉化”倾向。涵盖了针对不同酒体(高度、中度)所需的陈化时长建议和湿度控制标准。 结语:品鉴的修养——从技术到审美的跨越 酿酒的终极目的,在于品饮。本书最后一部分回归到人的感知层面,教授读者如何通过科学的品鉴方法,识别出酒液中由原料、微生物、发酵温度和陈化环境共同作用产生的复杂风味线索,真正理解一杯醇酒背后所蕴含的千年智慧与匠人精神。 ---

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读后感

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用户评价

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作为一名资深的“电子产品使用者”,我尝试过好几本电脑科普读物,但坦白说,很多都读不下去,要么是内容太浅,要么就是术语过多。这本《外行学电脑从入门到精通》绝对是其中的一股清流。它的编排结构非常巧妙,它没有强迫读者一次性吸收所有信息,而是鼓励读者带着问题去阅读。我发现书中的一些小贴士和“高手秘籍”栏目非常有用,它们通常会放在一个基础知识点之后,像是给初学者的奖励。比如,关于快捷键的介绍,它不仅仅列出了一堆组合键,而是按照场景进行了分类,查找起来非常方便。这本书的价值在于,它真正做到了对“外行”的尊重,它没有轻视初学者的基础,而是用最耐心的笔触,构建起一个扎实的技术地基。读完这本书,我不再是那个只会用电脑的人,我开始“懂得”电脑了。

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这本书的语言风格非常现代和接地气,完全没有那种老旧教材的呆板感。作者似乎很了解我们这些新一代用户的使用习惯,比如在讲到云计算和虚拟化的时候,他不是照本宣科地解释定义,而是举了当下流行的网盘服务、在线游戏平台作为例子,这让我瞬间就能抓住核心概念。我尤其欣赏作者对“为什么”的深入探讨,比如他会解释为什么某些操作需要管理员权限,背后的原理是什么,而不是简单地告诉你“点击这里”。这种追根溯源的讲解方式,极大地满足了我的好奇心,也让我对电脑的运行机制有了更深层次的理解。我是一个喜欢探索事物本质的人,这本书恰好满足了我的求知欲。读完之后,我对电脑的“黑箱”操作有了透彻的认识,感觉自己对这台机器的掌控力大大增强了。

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说实话,我一开始对这种“入门到精通”的书是抱有怀疑态度的,毕竟很多这类书籍往往是“入门”之后就戛然而止了。但这本书的深度和广度完全超出了我的预期。它不仅仅是教你怎么点鼠标、怎么打字那么简单,它深入到了硬件层面的基础知识,比如主板的结构、电源的功率选择,甚至是未来技术的发展趋势都有所涉及。我特别欣赏作者在讲解网络协议时采用的类比方法,将复杂的TCP/IP模型拆解成了几个清晰的步骤,让我这个非技术背景的人也能理解数据包是如何跨越互联网的。最让我惊喜的是,书中还包含了一些非常实用的安全知识,比如如何设置强密码、如何识别钓鱼邮件等,这些都是我在实际生活中经常会遇到的困扰。这本书的学习曲线设计得非常合理,从基础概念的建立,到中级的应用技巧,再到一些高级的排障思路,一步步引导读者深入,真正做到了“精通”的门槛。

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这本书实在是太棒了!我一个完全不懂电脑的小白,以前看到“CPU”、“内存”、“硬盘”这些词就头大,感觉像在听天书。买了这本书之后,简直打开了新世界的大门。作者的文笔非常风趣幽默,把那些枯燥的技术名词讲得像讲故事一样生动有趣。比如,他把电脑比作一个勤劳的管家,内存就像他的工作台,CPU就是他的大脑,硬盘就是他的储藏室,一下子就明白了它们之间的关系。我记得最清楚的是讲操作系统的那一章,我以前总觉得Windows和MacOs什么的没什么区别,但这本书里,作者用非常清晰的比喻,把它们的不同点、优缺点都分析得透彻明白。读完之后,我不仅敢自己装软件了,连简单的系统故障都能自己动手解决了,简直是脱胎换骨!这本书的排版也很舒服,图文并茂,一点也不觉得累。强烈推荐给所有想摆脱“电脑文盲”称号的朋友们!

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我买这本书的时候,其实是想找一本能快速解决我日常使用电脑问题的工具书。结果这本书不仅解决了我的燃眉之急,还让我对计算机科学产生了浓厚的兴趣。作者的叙述逻辑极其清晰,章节之间的过渡自然流畅,完全没有生硬的堆砌知识点。特别是关于软件安装与卸载的章节,细致到了注册表清理的注意事项,这在很多同类书籍里是看不到的。我之前遇到过软件卸载不干净导致系统变慢的问题,自己怎么都搞不定,看了这本书的对应章节后,我不仅解决了当时的问题,还学会了如何做定期的系统维护。这本书的实用性极强,它不是空泛地谈理论,而是紧密结合用户日常操作中的痛点,给出立竿见影的解决方案。我感觉自己像是请了一个经验丰富的电脑维修师傅在身边手把手教学一样。

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