发表于2024-11-24
韩国食客 2024 pdf epub mobi 电子书
最近有个爱好,攒旧书.很多书你不一定马上用得上,也不一定有时间读,但还是要留住.比如此书,比如7年前在书店读芳香宝典,写得真好,只是哪里买的到精油呢……现在精油买的到了,书却只能下载了。 书的本身,地地道道的韩国食材,手法,至于味道仁者见仁。其实更喜欢youtube的那...
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图书标签: 饮食 Cooker
在《韩国食客:酱汤·炖煮》中能够看到有关料理材料的详细说明,通过“食材要这样选择”可以选择更好的材料,了解什么样的材料最新鲜,如何鉴别优质材料的真假。在每道料理前面,我们可以了解到对本道料理更多的饮食评价,包括饮食文化、营养成分、健康食疗等等。
每道料理都配有详细的步骤图操作说明,通过“料理高手告诉你”可以了解到关于本道料理更多的烹饪知识、操作要点和关键步骤提醒。
在每道料理名字旁,会提示这道料理的3点贴士:
分钟——制作此料理所需的时间。
千卡——以1人份为标准时计算的热量。
人份——料理计量是制作料理的最基本单位,如果以4人份为标准,酱菜、乳酱类等是可储存的食品,因此以1天的量为标准。
学些手法也是不错的。。。。
评分学些手法也是不错的。。。。
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