荷蘭人上菜

出版者:華成圖書

作者:陳奕伸

页数:0

出版时间:2009

价格:NT$ 280元

装帧:平裝本

isbn号码:9789861920481

具体描述

Lekker Eten! Eet Smakelijk!

環境造就荷蘭人的性格，也影響他們對「吃」的態度。

如果想從荷蘭食物來了解荷蘭人的生活，

何不請荷蘭人親自做一道自家的菜餚，

進而談談他們對生活的態度、價值觀，以及未來的夢想等。

這本書與其說是美食書，

倒不如說它是一本兼具美食與生活的家居書。

10組人馬、10種不同的角色及職業，

將10個精采的故事、10道最美味的荷蘭國民美食，

穿插有趣的特集，一次端上桌。

作者简介

陳奕伸

小名Mike

學歷：輔仁大學中文系、荷蘭CHN觀光碩士。

作品：《在麵包店遇見荷蘭女王》(棋碁文化)、《冰島奇幻之旅》(高寶書版)、《荷蘭迷‧戀小鎮》(華成出版)、《開始在荷蘭自助旅行》及《學荷蘭人過生活》(太雅生活館)。

最喜愛的國家：剛剛破產不久的冰島。

最愛最懷念的台灣美食：便當、一鴨三吃、炸雞排、珍珠奶茶、蛋餅。

用户评价

这本书的叙事视角实在是太迷人了。作者似乎拥有一种旁观者却又深入其中的魔力，让你感觉自己就是故事里那个最不起眼却又关键的局外人。开篇那种略带疏离感的笔触，勾勒出一种扑面而来的时代气息，仿佛能闻到那个特定历史时期特有的尘土和香料的味道。我尤其欣赏作者在处理人物内心挣扎时的细腻，那种欲言又止、欲罢不能的矛盾感，被刻画得入木三分。比如某个次要角色的命运转折，虽然着墨不多，却在寥寥数语间，完成了从天真到幻灭的完整过渡，那种力量感让人震撼。故事情节的发展并不完全是线性的，它像一张巨大的网，有些线索看似毫无关联，却在后半程以一种极其巧妙且令人拍案叫绝的方式交织在一起，构建出一个庞大而又严丝合缝的世界观。阅读过程中，我常常需要停下来，回味那些富有哲理性的对话片段，它们不是那种生硬的说教，而是自然地融入到角色冲突和日常琐事中，像涓涓细流，润物无声地改变着读者的认知。这本书最成功的地方在于，它没有急于给出一个明确的道德判断，而是将复杂的人性摆在你面前，让你自己去掂量、去感受，留下了巨大的思考空间。

坦率地说，我最初被这本书吸引，是因为它那种近乎古典的、对细节的执着描摹。很多现代小说为了追求节奏感而牺牲了场景的丰满度，但在这部作品里，每一次场景的切换都像是一次精心布景的舞台剧。无论是对建筑风格的考究，还是对特定手工艺流程的描述，都显示出作者做了极其扎实的案头工作。我特别喜欢书中对光影处理的描写，那种通过窗棂缝隙投射进来的光束，如何雕刻出人物脸部的轮廓，如何将空气中漂浮的微尘具象化，读起来简直像在看一部高清的默片。这种对“可见世界”的精雕细琢，使得故事的“质感”非常强，让人很难从书中抽离出来。不过，也正是这种细致，让某些段落的推进稍显缓慢，它需要读者有足够的耐心去欣赏那些“风景”，而不是只盯着“故事线”跑。但如果你是那种享受慢阅读，喜欢沉浸式体验的读者，这本书无疑是一份厚礼。它不是那种追求快速刺激的爆米花读物，而是更像一坛需要时间慢慢开启的陈年佳酿，每一层递进都有新的风味。

这部作品最引人注目的地方，在于其对“权力边界”的模糊处理。故事中的主要冲突，并非简单的好人与坏人的对抗，而是关于不同领域内权威的合法性与局限性的探讨。例如，书中一个重要的情节围绕着一份古老契约的解释权展开，这不仅牵涉到法律层面的角力，更深层次地触及了知识垄断与大众理解之间的鸿沟。作者非常高明地设置了多组“信息不对等”的局面，让读者始终处于一种半知情状态，既能体谅身处信息漩涡中人物的无助，又能从更高维度审视这种信息壁垒是如何被制度化和利用的。读完全书，我反而对“真相”这个概念产生了新的困惑——是不是在某些宏大叙事面前，个体能接触到的“事实”，不过是精心挑选过的切片？这种对既定秩序的温和却坚定的质疑，是这本书最深刻的价值所在，它迫使我们去反思我们所依赖的规则的合理性。

这本书的语言风格呈现出一种令人惊喜的复古与现代的混搭。作者似乎有意在模仿一种被时间淘洗过的、略带腔调的文体，但又时不时地冒出几句极其犀利、充满现代洞察力的措辞，这种碰撞非但没有产生违和感，反而形成了一种独特的张力。特别是在描绘群体情绪爆发的场景时，那种长句的排比和精确的动词运用，营造出一种宏大叙事下的压迫感，仿佛真的能听到历史洪流的轰鸣。我花了很长时间去琢磨作者如何组织那些复杂的从句，它们层层递进，如同精密的机械结构，引导着读者的思路步步深入，最终抵达一个意想不到的结论。然而，这种高度雕琢的文字也带来了一定的阅读门槛，对于习惯了简洁直接表达的读者来说，可能需要多读几遍才能完全领会其深意。但一旦适应了这种节奏，你会发现，那些看似绕口的句子，其实是作者为了精准捕捉某一瞬间复杂心绪的最佳载体，值得为之驻足。

从结构上讲，这本书的布局堪称一绝，它没有采取传统意义上的三幕剧结构，更像是一个多面体，从不同的角度折射出核心主题的光芒。尤其欣赏作者在叙事中穿插的那些看似无关的“旁支故事”或“文献摘录”，它们起初像散落在地上的珍珠，让人摸不着头脑。但随着阅读的深入，你会惊觉这些“碎片”实际上是搭建起整个叙事穹顶的关键承重柱。作者运用了大量的“未完成”和“悬而未决”来制造叙事张力，这种手法非常高明，它不是为了制造廉价的悬念，而是为了模拟真实生活中的状态——许多事情的结局并不清晰，人物的动机也并非单一。这种开放式的收尾，成功地将作品的生命力延续到了书页之外，让读者在合上书本后，依然能够在脑海中继续构建和推演角色的未来。它需要的不是快速的阅读，而是与作者进行一场长期的智力对话。