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淡水産品保鮮與加工 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

淡水産品保鮮與加工
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淡水産品保鮮與加工 pdf epub mobi 著者簡介

淡水産品保鮮與加工 pdf epub mobi 圖書描述

《淡水産品保鮮與加工》內容主要包括：一、概述，（一）淡水産品在經濟發展中的地位和作用，（二）淡水産品加工與現代高新技術，二、淡水産品保鮮技術，（一）淡水産品活體保鮮，（二）淡水産品冷藏保鮮，（三）淡水産品其他保鮮等等。

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發表於2024-09-18

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出版者:
作者:程薇 編
出品人:
頁數:305
譯者:
出版時間:2009-6
價格:15.00元
裝幀:
isbn號碼:9787535242891
叢書系列:

圖書標籤:  

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