用紅茶、抹茶、烏龍茶、花果茶製作32道精彩實用的中、西、日式點心,開創齣令您意想不到的茶葉美味。
發表於2025-02-25
茶果子 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
等瞭這本書半年,終於買到瞭。低廉的價格買到瞭極好的書。漂亮的畫麵,上好的紙質,非常滿意。 書裏很詳細的介紹瞭紅茶、抹茶與烏龍茶的茶果點心做法,特彆適閤烘焙初學者,搭配上做法步驟分析圖,再加上漂亮的成品圖,極富欣賞力。另外,還蜻蜓點水的給讀者介紹瞭一些茶知識,...
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圖書標籤: 美食 烘焙 果子 茶 生活 飲食 料理 烹飪
各式茶點製作,比較雜,挺好的
評分看瞭肚子餓。
評分料理並不多,但是很有特色,按照烏龍茶、紅茶、綠茶(就是抹茶粉)分門彆類地列齣瞭茶果子的一些製作方法。有一點點小問題,這本書讀者必須懂一點烘培基礎常識,否則實踐起來會很費力!(比如醒麵、烘烤工具的注意事項之類。)
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