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发表于2024-07-08

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页数:288
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出版时间:2006-1
价格:150.00元
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isbn号码:9781405312110
丛书系列:

图书标签:  

French Cheeses 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

A fully illustrated and handy guide to over 350 French cheeses from Alsace to Vancluse, covering classic French cheeses to little-known regional specialities. Features clear at-a-glance factboxes detailing the characteristics of each cheese, how they are made and tasting and storing tips. Perfect for any cheese lover - know what to look for and where to find it with the finest guide to French Cheeses.

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