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川菜烹调技术（下） 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-11-13

川菜烹调技术（下） 2024 pdf epub mobi 电子书

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出版者:

作者:马素繁 编

出品人:

页数:329

译者:

出版时间:2009-5

价格:19.00元

装帧:

isbn号码:9787540850463

丛书系列:

川菜烹调技术（下） 2024 pdf epub mobi 电子书

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下册主要是说菜品的制作方法，看完有收获但是疑惑更多，希望这些疑惑我都能弄明白。书的最后一页老师说“无论我们从什么角度去研讨，以什么方式去探索，总会殊途同归，有所发现，有所发现，有所前进的。”我自己也相信日拱一卒就能有大的收获，当然不是为了收获，而是为了自己心安。

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