常见病食疗与用药系列

出版者:化学工业

作者:戴德银//霍光同

页数:258

出版时间:2009-8

价格:19.00元

isbn号码:9787122054104

具体描述

《肝病食疗与用药》简要介绍了肝脏的一般常识，如肝脏的基本形态、位置、结构及生理功能，肝脏为什么容易患病，诱发肝病的不良生活方式等。比较详细地介绍了病毒性肝炎（特别是乙型病毒性肝炎、甲型病毒性肝炎的急性、慢性、淤胆型和重型肝炎）、肝癌、肝性脑病、肝内胆汁淤积、酒精性肝病（炎）、脂肪肝、肝硬化的中西医防治原则和措施，包括中西药治疗、药膳调养、食疗饮食原则和食谱主辅料、烹饪与服法、功效、适用人群和搭配等。全书共收录治疗肝病的中西成药制剂100余种，中药方剂47个，药膳和食疗食谱352个。内容丰富，新颖实用，可操作性强。适合城镇社区健康卫生服务工作者和广大工矿企业、农村基层医务人员、肝病患者及其家属阅读参考。

目录信息

肝脏病常识 肝脏的基本形态、位置、结构及生理功能 1 肝脏基本形态 2 肝脏位置 3 肝脏基本结构 4 肝脏血管 5 肝管系统 6 肝淋巴管与肝淋巴结 7 肝神经支配与肝血流情况 8 肝脏功能 9 肝脏的脂蛋白与胆固醇代谢 肝脏为什么容易患病 诱发肝脏疾病的不良生活方式 1 诱发病毒性肝炎的不良生活方式 2 与肝癌有关的不良生活方式 3 与脂肪肝有关的不良生活方式 4 酒精性肝病(炎)相关不良生活方式 5 与肝内胆汁淤积相关的不良生活方式 6 诱发肝硬化的不良生活方式 7 诱发肝性脑病的不良生活方式 如何早期发现肝脏疾病 1 肝脏触诊 2 常见几种肝脏疾病的临床表现病毒性肝炎 病毒性肝炎简介 病毒性肝炎防治原则 1 急性肝炎治疗原则 2 慢性肝炎治疗原则 3 淤胆型肝炎的治疗原则 4 重型肝炎治疗原则 5 肝炎后肝硬化治疗原则 6 病毒性肝炎预防措施 乙型病毒性肝炎 1 西医识乙型病毒性肝炎 2 中医识乙型病毒性肝炎 3 临床表现 4 用于乙型病毒性肝炎的西药 5 乙型病毒性肝炎用中药 甲型病毒性肝炎 1 西医识甲型病毒性肝炎 2 中医识甲型病毒性肝炎 3 甲型病毒性肝炎的临床表现 4 甲型病毒性肝炎用西药 5 甲型病毒性肝炎用中药 病毒性肝炎饮食原则 1 急性病毒性肝炎饮食原则 2 急性肝炎发病初期食谱 3 急性肝炎发病1～2周食谱 4 急性肝炎恢复期食谱 5 慢性肝炎饮食原则 急慢性肝炎食疗药膳方 ……参考文献
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用户评价

我是一个对传统养生理论有一定了解，但又非常注重现代科学证据的读者。这本书恰好满足了我这种“双重标准”。它在介绍食疗方时，会尽量去佐证其有效性的现代生物学基础，比如某种食物富含的抗氧化剂如何作用于细胞层面，而不是仅仅停留在“清热解毒”这种传统术语上。这种“古为今用”的视角，极大地增强了说服力。例如，书中对姜的介绍，不仅提到了它在感冒初期的作用，还分析了其中姜辣素的药理活性。对于用药部分，它更是严谨，每当提到某种常用药物时，都会提醒读者关注最新的药物警戒信息，体现了极高的行业责任感。这本书的作者显然是站在医学和营养学的交叉点上进行阐述的，让读者能够用更科学的眼光去审视自己的健康习惯。

这本书的封面设计得非常朴实，让人感觉非常专业，不像有些养生书那样花里胡哨。我本来对“食疗”这个话题是持保留态度的，觉得很多都有些夸大其词，但这本书的切入点非常实际。它并没有承诺能“包治百病”，而是专注于如何通过日常饮食来辅助调理一些比较常见的健康问题，比如肠胃不适、轻微的感冒、或者是女性朋友常见的亚健康状态。书里对食材的介绍非常细致，不仅仅是告诉你“吃这个”，还详细解释了为什么这个食材对某种病症有益，背后的中医理论或者营养学原理是什么。我尤其喜欢它把一些复杂的概念用非常生活化的语言解释出来，比如“脾胃虚弱”到底在日常生活中意味着什么，我应该注意哪些饮食习惯。读完前几章，我就开始尝试调整自己的早餐搭配，效果虽然不是立竿见影的“神效”，但确实感觉精神状态好了不少，消化也顺畅了。这本书的价值在于它的实用性和科学性之间的平衡，它让你觉得养生不再是一件玄乎的事情，而是可以落实到每一餐饭桌上的具体行动。

这本书的结构组织非常清晰，逻辑性很强，这一点对于我这种习惯于快速查找信息的人来说是极大的便利。它没有采用那种按部就班的章节叙述，而是采取了“问题-食疗对策-用药参考”的三段式结构，非常直观。比如，当你查到“季节性过敏”时，你首先会看到哪些食物可以帮助抗炎、增强免疫力，接着会介绍一些可能辅助缓解症状的草药茶饮，最后才是对一些常见非处方抗过敏药的简介和使用注意事项。这种整合性的信息呈现，极大地提高了阅读效率。我发现很多同类书籍要么过于偏重食疗的“玄学”，要么过于关注药物说明书的枯燥，很少有能把两者如此自然地融合在一起的。这本书让人明白，健康管理是一个多维度的系统工程，食疗和药物是这个系统中的两个重要组成部分，需要协调配合，而不是相互排斥。

这本书最打动我的地方，在于它对“个体差异”的强调。在任何一个病症的讨论中，作者都会反复提醒，同样的症状，不同体质的人反应可能完全不同，因此，食疗和用药都必须是个性化的。它没有给出一个万能的食谱或药方，而是提供了一个思考框架。比如，在讨论“湿气重”时，它会细分出“脾阳虚”和“肝胆湿热”两种不同的表现，并给出截然不同的饮食建议，这比市面上那些笼统的“祛湿”指南要高明得多。购买这本书后，我甚至开始留意家庭成员间的体质差异，并根据书中的指引，微调了家人的日常膳食结构，比如给消化较弱的老人多准备一些山药芡实类的食物。这本书的价值不在于提供标准答案，而在于教会我们如何根据自己的身体状况，去提炼和应用这些健康知识，真正实现“我的健康我做主”的初步实践。

说实话，我买这本书是抱着试试看的心态的，因为市面上关于“用药”的科普书很多，但大多都停留在“这个药治什么病”的层面，缺乏对药物相互作用、服用禁忌以及如何正确对待药物治疗的深入探讨。这本书在这方面做得非常到位。它没有鼓吹“有病就吃药”，而是强调在医嘱指导下，如何安全、合理地使用非处方药（OTC）或者辅助药物。其中关于“药物储存”和“保质期管理”的章节，简直是为我这种常年囤药的家庭主妇敲响了警钟。我以前总觉得药片只要看着没变色就没事，这本书详细说明了不同剂型药物在不同环境下效力的衰减问题，这直接关系到治疗效果，实在是太重要了。此外，它对于不同病症的“对症下药”建议，都附带着“何时应该立即就医”的明确界限，这种负责任的态度，让我对这本书的专业度深信不疑。它不是一本教人擅自用药的工具书，而更像是一个家庭药箱边的可靠顾问。