中外有别

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出版者:化学工业
作者:北京未来之舟礼仪培训机构
出品人:
页数:167
译者:
出版时间:2009-8
价格:29.80元
装帧:
isbn号码:9787122055255
丛书系列:
图书标签:
  • 中外有别
  • 餐饮礼仪
  • 见面礼仪
  • 禁忌礼仪
  • 社交
  • 礼仪
  • 特殊礼仪
  • 国外礼仪
  • 文化比较
  • 历史
  • 社会
  • 文明
  • 中西文化
  • 文化差异
  • 国别研究
  • 思想
  • 文化史
  • 观察
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具体描述

《中外有别:中国人最应了解的88个国外礼仪》简介:在全球化进程日益加速的今天,世界俨然成了地球村,跨国界、跨文化的交往日益频繁。不管是外事活动,还是出国考察、旅游、经商和探亲访友,都免不了要直接和外国人打交道。俗话说“百里不同风,千里不同俗”。在这种对外交往中,鉴于不同的民族风俗、生活习惯、社会制度、价值观念等,中外文化差异被越来越明显地体现出来。在这种跨文化交往中,为了避免交往中因不了解彼此文化差异而造成的尴尬,我们在继承和发扬优秀历史文化的基础上,有必要对国外不同的文化进行了解并尊重。

《古今风物录:寻常巷陌间的文化镜像》 一、引言:时间的长廊与日常的温度 本书并非一部宏大的历史叙事,亦非枯燥的学术论著。它是一趟穿越时空的漫步,一次对日常生活的细致描摹,旨在通过那些看似微不足道、却又历久弥新的“风物”——从一盏茶器的形制到一出地方戏曲的腔调,从市井间流传的谚语到节庆礼仪的变迁——来探寻特定历史语境下人们的生活质地与精神风貌。我们试图揭示,在宏大叙事之外,真正塑造一个民族文化基因的,往往是那些渗透在柴米油盐、衣食住行中的“小传统”。 本书将目光聚焦于“古今”二字的动态关系。我们深知,世间万物皆在演化,昔日的风雅可能成为今日的遗珍,而今日的寻常或许便是未来历史学家探究的焦点。因此,每一篇章都力求在追溯事物渊源的同时,审视其在当代语境下的留存与变形。我们相信,理解“现在”,必须回望“过去”;而理解“过去”,最好的方式便是触摸那些曾被无数人使用、触摸、依赖过的实物与习俗。 二、衣冠之变:布料、色彩与身份的无声宣言 服饰,从来都是最直观的文化符号。本书的第一部分将深入探讨古代中国社会中服饰的规制与审美变迁。我们将从早期的麻布丝绸,过渡到宋代的“理学”对服饰简朴的推崇,再到明清时期等级制度下对特定纹饰(如蟒袍、补子)的严格限定。例如,我们将详细解析“玄色”在不同朝代所承载的政治含义,以及民间服饰中色彩对吉凶祸福的寄托。 然而,我们并未止步于宫廷。我们精心搜集了大量关于江南织户、西北皮匠、西南少数民族服饰的田野资料。我们会讨论手工织布技艺的失传与重拾,如宋锦的繁复经纬、缂丝的“通经断纬”之妙。在考察服饰的实用性——御寒、遮体——之外,更侧重于其社会功能:它如何区分士农工商,如何表达个人的道德修养,以及在特定礼仪场合中,一件衣裳如何成为一场仪式的基石。现代服饰的出现,并未完全抹除这些痕迹,很多功能性设计、对舒适度的追求,都可以在古代的“便装”中找到影子。 三、食味之源:风土、物候与餐桌上的哲学 “民以食为天”,食物不仅是生存所需,更是文化认同的核心载体。这一部分将探究中国饮食文化的地域性与季节性。我们不会堆砌菜谱,而是侧重于食物背后的“理”。 我们将分析“南米北面”格局的形成,追溯茶叶、食盐、酱油等基础调味品在古代流通网络中的地位变迁,以及它们如何影响了地方菜系的口味走向。比如,为什么川菜偏爱麻辣,其背后是否与古代蜀道艰险、瘴气弥漫的环境因素有关?为什么文人雅士推崇“清淡雅素”,这是否是他们脱离体力劳动的阶层写照? 此外,本书将重点讨论“节令食品”的意义。端午的粽子、中秋的月饼、冬至的饺子,它们从何而来?它们如何将时间的概念物化?我们还将探讨古代的饮酒文化,从“曲蘖”的制作工艺,到“斗酒诗百篇”背后的社会交往模式,以及酒在祭祀与宴饮中的象征意义。对古人而言,一顿饭不仅仅是填饱肚子,更是一次对天地自然、家族伦理的礼敬。 四、居所之变:材料、格局与“天人合一”的哲学 建筑是凝固的音乐,居所则是人与自然对话的空间。本部分侧重于中国传统居住环境的哲学基础与空间布局。我们将从黄河流域的穴居、半地穴居,到秦汉的夯土高台,再到唐宋以后的砖木结构,探讨不同时代对“稳固”与“高大”的追求。 重点分析的是传统民居的“内向性”——庭院的设置、天井的作用、风水理论在选址与朝向上的影响。天井不仅仅是采光通风的工具,更是连接天与地的“气口”。我们考察了不同地域的建筑差异,如徽派建筑的“马头墙”如何体现内敛的宗族文化,福建的“土楼”如何反映防御与集体的需求。 在考察建筑材料的运用时,我们将对比木材、砖石、夯土的优劣,以及这些材料如何影响了室内装饰的风格。例如,木材的易朽性迫使古人发展出精妙的榫卯结构,这些结构本身就是一种超越螺丝钉的智慧体现。对古代家具的分析也将穿插其中,探讨屏风、榻、椅的演变,如何反映了人们对“坐”与“卧”姿态的礼仪化处理。 五、习俗与信仰:人伦构建与精神的寄托 本书的最后部分,将触及那些无形却强大的文化约束力——习俗、礼仪和信仰。我们将梳理从出生到死亡的“人生礼仪”:抓周的意义、冠笄之礼的社会意义、婚嫁的繁复流程,直至丧葬中的孝道表达。这些仪式如何构建了古代社会的稳定结构? 我们将探讨民间信仰的复杂性,例如对灶神的祭祀、对城隍土地的敬畏,以及这些信仰如何在缺乏现代法律约束的社会中,成为道德约束力的延伸。古代的“保佑”概念,与现代的“风险管理”有着异曲同工之妙。 此外,我们还将分析书写工具的演变——从竹简到纸张的革命,毛笔、墨、砚的制作工艺及其在文人阶层中的特殊地位。书写不仅仅是记录,更是一种修身养性的过程。 结语:风物的传承与当代的对话 《古今风物录》的目的,是提供一个观察历史的“切片”,而非绘制全景图。我们希望读者能从这些具体可感的风物中,体会到古人的情感逻辑和价值取向。这些风物大多延续至今,以新的面貌或隐藏的基因,继续影响着我们的生活。理解它们,就是理解我们从何处来,并能更清晰地审视我们将去向何方。这是一本献给所有对脚下土地和身边之物怀有好奇心的人的阅读之旅。

作者简介

目录信息

第一章 见面礼仪 姓名 称呼 握手 拥抱 吻礼 道别第二章 交往礼仪 着装礼仪 礼服穿着 时间观念 赞美谦虚 邀请礼仪 做客礼仪 尊重女士 等级观念 公私分明 尊重隐私 如何劝告 提供帮助 寒暄闲聊 正式发言 空间距离 公共场所 观看演出 参加舞会 戒指语言 国外婚俗 参加婚礼 国外婚宴 赠礼受礼 对待孩子 餐桌教育 亲人情感 对待宠物 旅行住宿 乘出租车 商务谈判 法不容情 种族问题 参加丧葬 英国交通:靠左行第三章 餐饮礼仪 饮食观念 分餐而食 赴宴着装 参加宴请 开始结束 酒菜搭配 如何品酒 劝菜敬酒 餐具使用 餐巾使用 品尝食物 国外茶道 饮用咖啡 融入氛围 特殊情况 座次了解 怎样埋单 小费细节 日餐礼仪 不同国家的菜式第四章 特殊礼仪 加拿大 美国 墨西哥 巴西 法国 德国 英国 意大利 西班牙 希腊 俄罗斯 澳大利亚 新西兰 日本 韩国 泰国 缅甸 菲律宾 印度 马来西亚 沙特阿拉伯 南非 尼日利亚第五章 禁忌礼仪 颜色 数字 图案 花卉 饮食参考文献
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读后感

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用户评价

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这本新近读到的作品,着实让我眼前一亮,它仿佛是一扇通往某个不为人知领域的奇异之窗。 作者的叙事手法极其娴熟,开篇便以一种近乎电影蒙太奇的手法,将几个看似毫不相干的场景迅速切换,营造出一种强烈的宿命感和悬念。 我尤其欣赏他对细节的捕捉能力,无论是那种老式打字机敲击声带来的微弱震动,还是主人公在雨夜中点燃烟蒂时,火光映照在潮湿石板上的那种迷离色彩,都被描绘得入木三分。 故事的主线虽然曲折复杂,涉及家族恩怨与某种古老的契约,但作者并未让读者迷失在错综的人物关系中。相反,他通过一系列精巧的象征物——比如一枚断裂的怀表、一株开在峭壁上的奇异花朵——巧妙地引导着读者的理解。 阅读过程中,我常常需要停下来,细细回味那些充满哲理意味的对话。那些台词并非直白的道理说教,而是隐藏在日常交谈的缝隙之中,需要读者主动去挖掘和咀嚼。 这部书的结构设计非常巧妙,采用了非线性叙事,章节之间如同星辰轨迹般相互呼应,每次揭示新的信息,都会让之前看似模糊的片段豁然开朗。 这不仅仅是一部小说,更像是一场精心设计的智力游戏,挑战着读者的记忆力和洞察力。 我个人认为,这本书的成功之处在于,它没有提供简单的答案,而是留下了足够的空间供读者去想象和填充,使得每一次重读都会有新的发现和感悟。 它的氛围营造得极佳,那种略带忧郁却又充满生命力的底色,让人读完后久久无法从那种独特的精神世界中抽离出来。

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这本书给我的感觉,就像是在一个炎热的夏日午后,突然走进了一间摆满了旧玩具和植物标本的阁楼。 它的风格非常温暖、怀旧,充满了对逝去美好时光的眷恋与缅怀。 作者的叙述语气极其亲昵,仿佛是一位经验丰富的老人在向他的老友娓娓道来那些陈年的旧事,充满了地方色彩和人情味。 书中描绘了一个特定年代、特定地域的小镇生活图景,那些关于童年的记忆碎片被串联起来,形成了一幅色彩斑斓的浮世绘。 我特别喜欢他对那些小镇人物的刻画,每个人物都活灵活现,带着鲜明的地域烙印:那个总爱在傍晚时分坐在门口摇着蒲扇讲古的老者;那个手艺精湛但脾气古怪的面点师傅;还有那些在巷口追逐嬉闹的孩童。 这些人物的命运交织在一起,构成了那个小镇独有的生命脉络。 书中穿插了大量关于食物和节庆仪式的描写,比如制作某种传统糕点复杂的步骤,或者某个季节性祭祀的隆重仪式,这些细节不仅丰富了故事的层次,更让我仿佛真的闻到了那些食物的香气,感受到了那种浓厚的烟火气。 虽然故事的主线似乎围绕着一场跨越数十年的友情与误会展开,但它更像是一首献给“故乡”的情歌。 它没有宏大的叙事野心,但却以最朴素、最真挚的方式,触动了我们内心深处对根源、对纯真年代的渴望。

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老实讲,我拿到这本书的时候,是被它的封面设计吸引的,那种极简主义风格的黑白构图,透着一股冷峻的现代感。 读进去之后,发现内容也完全符合这种调性——极其疏离和冷静,仿佛作者是站在一个极高的地方俯瞰着人间悲喜剧,既不带同情,也不加批判,只是客观地记录“发生”了什么。 全书采用了大量的内心独白和意识流的写法,人物之间的对话极少,很多时候,我们是通过主角那近乎机械化的思维过程来了解事件的。 故事情节极其淡漠,讲的是一个都市白领在经历了一系列微不足道的职场挫折后,如何逐渐感知到自己存在感的消逝。 书中对现代都市生活细节的描摹,精准得令人心寒:通勤路上人们脸上如出一辙的麻木表情、办公室里恒温空调带来的那种不自然的空气流动、外卖包装上那些廉价的励志标语。 作者没有去渲染戏剧性的冲突,而是用一种近乎冷光灯般的光照,揭示了现代人精神世界的空洞。 这种“反高潮”的叙事手法非常大胆,它迫使读者反思:我们生命中那些被认为重要的“事件”,在宏大的时间尺度和冰冷的社会结构面前,究竟算得了什么? 这种无声的呐喊,比任何激烈的抗议都更具穿透力。 总体而言,这本书提供了一种令人不安的清醒感,它不是一本能让你放松心情的书,但绝对能让你对自己当下的生活状态产生深刻的质疑。

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天呐,我刚读完的这本书简直是文字的盛宴,但那种“盛宴”的体验是极其挑剔且充满挑战的。 这本书的语言风格是那种极其古典、甚至有些繁复的学院派写作,每一个句子都像是经过了精心的雕琢和打磨,词汇的选择极其考究,充满了拉丁语源的厚重感。 对于习惯了现代快节奏阅读的读者来说,这可能需要极大的耐心去适应。 坦白说,前几章我读得非常吃力,感觉像是在啃一块口感坚硬但营养丰富的古老面包。 作者似乎对叙事节奏有着一种近乎傲慢的掌控欲,他可以在一个看似无关紧要的场景上用上好几页的篇幅来描绘光影和空气的湿度,这种对“瞬间”的无限拉伸,构建了一种令人窒息的沉浸感。 故事本身似乎是在探讨“时间的本质”和“记忆的不可靠性”,但这些宏大的命题并非通过直接论述来展现,而是通过一个患有罕见失忆症的主人公的视角,碎片化地呈现出来。 我印象最深的是其中关于一座“不存在的图书馆”的描述,那段文字的密度之高,信息量之庞大,让我几乎需要借助外部资料来辅助理解。 这本书的魅力在于它的深度和挑战性,它不是用来消遣的读物,而是需要全身心投入的“阅读工程”。 它要求读者抛弃对情节的即时满足感,转而关注语言本身的力量和作者构建的那个严密而自洽的知识体系。 读完之后,我感觉我的词汇量似乎都得到了提升,但同时又有一种深深的疲惫感,就像刚参加完一场高强度的思想辩论赛。

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我花了相当长的时间才勉强读完这本书,坦率地说,这绝对不是我平日里会选择的类型。 这本书的结构极其松散,更像是作者的个人笔记、梦境记录以及一些哲学思辨的集合体,完全没有传统意义上的情节或人物弧光。 它的阅读体验是极其碎片化的,你几乎无法找到一个清晰的“故事线索”来抓住。 作者似乎对逻辑和因果关系持有一种近乎蔑视的态度,他将各种概念——比如量子物理学的某些猜想、古代炼金术的符号、以及他对“爱”的模糊定义——随意地、近乎癫狂地堆砌在一起。 语言风格是跳跃的,常常在一句话中从一种语态骤然切换到另一种,充满了怪异的句法结构和大量自创的复合词汇,这使得理解的门槛变得异常高。 我印象最深的是其中反复出现的关于“维度”和“色彩缺失”的讨论,这些内容晦涩难懂,更像是一种意识形态的宣泄,而不是文学表达。 这本书挑战了所有我能想到的阅读习惯和审美期待。 它不试图取悦读者,它似乎只服务于作者自身精神世界的建构。 读完之后,我感觉自己像是被卷入了一场巨大的精神风暴,许多概念在我脑海中翻腾,但最终却无法形成一个连贯的画面或结论。 这是一部极度个人化、极度前卫的作品,它不适合大众,但对于那些热衷于探索文学边界和精神极限的读者来说,或许会发现某种独特的“混乱美学”价值。

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