赤土亮二〉飲食開業経営支援センター・チーフコンサルタント。著書に「成功する!カフェ開店のすべて」「儲けが齣せる!金が迴る!威力の飲食店経営」「飲食店の新・儲けの齣し方教科書」など。
子供から大人まで幅広い人気の洋食メニューを網羅したレシピ集。肉料理、魚料理、ご飯料理からサンドイッチ、サラダ、スープ、デザートまで、寫真を交えて丁寧に解説し、基本ソースの作り方も紹介する。
發表於2024-11-27
基本洋食メニュー 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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