中药化学成分提取分离与制备

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页数:605
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出版时间:2009-7
价格:78.00元
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isbn号码:9787117118217
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  • 化学成分提取
  • 中药化学
  • 成分提取
  • 分离纯化
  • 制备技术
  • 中药分析
  • 天然产物
  • 化学工程
  • 药学
  • 中药药理
  • 色谱技术
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具体描述

《中药化学成分提取分离与制备(第2版)》是以介绍中药化学成分提取分离与制备方法为主要内容的专著。全书采用工艺流程图的形式,介绍了200多种中草药的化学成分的提取分离制备方法,并在重要的化学成分提取分离中单列“。【工艺说明】”,阐述操作要点,剖析操作误区。《中药化学成分提取分离与制备(第2版)》所载方法成熟可靠,语言简明,实用性强,可供从事中药科研、生产、教学等人员参考使用。

《药用植物化学与应用》 本书是一部系统阐述药用植物化学成分及其在现代医药领域应用的著作。全书紧密结合药学研究的最新进展,深入浅出地介绍了药用植物体内种类繁多、结构各异的化学成分,并重点探讨了这些成分的提取、分离、结构鉴定以及药理活性和临床应用。 第一部分:药用植物化学基础 本部分将为读者构建一个坚实的药用植物化学知识体系。 第一章 药用植物化学导论 药用植物化学的定义、研究对象与发展历程。 天然产物化学在药物研发中的地位与作用。 药用植物化学研究的主要内容,包括次生代谢产物的形成、代谢途径以及与环境的相互关系。 天然产物药物的来源、分类与特点。 第二章 药用植物化学成分的分类与结构 生物合成途径概述: 简要介绍主要化学成分的生物合成途径,如莽草酸途径、乙酰CoA途径、甲羟戊酸途径等,帮助理解成分之间的结构关联性。 碳水化合物类: 介绍单糖、寡糖、多糖及其衍生物(如糖苷)在药用植物中的分布、结构特点、药理作用(如免疫调节、抗氧化)及提取方法。 脂质类: 涵盖脂肪酸、甘油酯、磷脂、甾体化合物(如植物甾醇、皂苷元)、萜类化合物(单萜、倍半萜、二萜、三萜、四萜、类胡萝卜素)的结构特征、生物合成、药理活性(如抗炎、降血脂、抗肿瘤)及提取分离要点。 氨基酸、肽与蛋白质类: 阐述必需氨基酸、非必需氨基酸、肽类(如环肽、肽类激素)和蛋白质(如酶、抗菌肽)的结构、功能、药用价值(如抗病毒、抗菌)及研究进展。 含氮化合物类: 生物碱: 详细介绍各类生物碱(如异喹啉类、吡啶类、吲哚类、嘌呤类、甾体生物碱等)的结构类型、广泛的药理活性(如镇痛、镇咳、降压、抗心律失常、抗癌)和经典的提取分离策略。 氰苷: 介绍氰苷的结构、水解产物及其毒性与药用价值。 硫代葡萄糖苷: 探讨其结构、代谢产物(如异硫氰酸酯)的抗癌、抗菌活性。 其他含氮化合物: 如嘌呤类衍生物、吡咯类化合物等的药用价值。 含氧杂环化合物类: 酚类化合物: 简单酚: 如对苯二酚、间苯二酚及其衍生物。 酚酸类: 如没食子酸、咖啡酸、阿魏酸、香草酸等的抗氧化、抗炎作用。 黄酮类: 详细介绍黄酮、黄酮醇、异黄酮、花青素、查尔酮等化合物的骨架结构、取代基特点、广泛的抗氧化、抗炎、抗过敏、保护心血管系统等活性,以及其在植物中的分布与含量。 蒽醌类: 介绍大黄素、番泻苷等蒽醌类化合物的泻下作用、抗菌作用及其衍生物的结构与活性。 香豆素类: 阐述香豆素、呋喃香豆素、吡喃香豆素的结构、抗凝、抗炎、光敏性及应用。 鞣质类: 包括水解鞣质(如没食子单宁)和缩合鞣质(如儿茶素),介绍其收敛、抗菌、抗氧化作用。 醌类化合物: 除了蒽醌,还包括萘醌、苯醌等,介绍其细胞毒性、抗肿瘤活性。 内酯类: 介绍香豆素内酯、内酯衍生物的药理作用。 含硫化合物类: 介绍大蒜素、硫代丙烯基等化合物的抗菌、抗氧化、抗血小板聚集作用。 其他类化合物: 如有机酸、挥发油(单萜、倍半萜、芳香族化合物)的结构、香气成分、药理作用(如镇咳、祛痰、驱风、消炎)及其在芳香疗法中的应用。 第三章 药用植物化学成分的提取与分离技术 提取技术: 传统提取法: 浸渍法、煎煮法、渗漉法、回流提取法及其优化。 现代提取法: 超声辅助提取、微波辅助提取、超临界流体萃取(SFE)、加速溶剂萃取(ASE)、酶辅助提取等,重点介绍其原理、优势、应用范围及参数优化。 溶剂的选择: 水、乙醇、甲醇、乙酸乙酯、石油醚、二氯甲烷等常用溶剂的极性、选择性及其在提取不同类成分时的应用。 分离技术: 色谱技术: 经典色谱: 柱色谱、薄层色谱(TLC)、纸色谱。 高效液相色谱(HPLC): 反相HPLC、正相HPLC、离子交换色谱、尺寸排阻色谱、亲和色谱等,介绍其在分离和定量分析中的应用。 气相色谱(GC): 介绍GC在挥发性成分分析中的应用。 制备型色谱: 制备型HPLC、中压液相色谱(MPLC)、重氮液相色谱(counter-current chromatography, CCC)等,用于大规模分离纯化。 非色谱分离技术: 萃取技术: 液-液萃取、固-液萃取、分子蒸馏。 沉淀法: 利用溶解度差异进行沉淀分离。 结晶法: 通过控制条件获得高纯度晶体。 膜分离技术: 超滤、纳滤、反渗透等在浓缩和分离中的应用。 纯化与鉴定: 纯化方法: 重结晶、升华、柱层析的精细操作。 结构鉴定技术: 紫外-可见光谱(UV-Vis): 提供官能团和共轭体系信息。 红外光谱(IR): 确定官能团。 质谱(MS): 确定分子量和碎片信息。 核磁共振波谱(NMR): ¹H NMR, ¹³C NMR, 2D NMR等,提供详细的结构信息,是鉴定天然产物的关键技术。 X射线衍射(XRD): 确定晶体结构。 第二部分:药用植物化学成分的药理活性与应用 本部分将聚焦于药用植物化学成分的生物活性及其在医药健康领域的实际应用。 第四章 药用植物化学成分的药理活性研究 抗氧化活性: 介绍酚类、类黄酮、维生素C、维生素E等抗氧化成分的作用机制(自由基清除、金属离子螯合、酶抑制等)及其在抗衰老、预防慢性病中的作用。 抗炎活性: 阐述植物中的抗炎成分(如萜类、黄酮类、生物碱)对炎症通路(如COX、LOX、NF-κB)的调节作用。 抗肿瘤活性: 探讨紫杉醇、喜树碱、长春碱、鬼臼毒素等抗肿瘤药物的化学结构、作用机制(如抑制微管形成、DNA损伤、诱导凋亡)及研发进展。 抗菌与抗病毒活性: 介绍植物中的抗菌成分(如酚类、挥发油、生物碱)和抗病毒成分(如多糖、生物碱)的作用模式。 心血管系统活性: 阐述具有降压、降脂、抗血栓、强心作用的植物成分(如黄酮类、生物碱、皂苷)的药理机制。 神经系统活性: 介绍具有镇静、镇痛、抗抑郁、改善记忆等作用的植物成分(如生物碱、挥发油)。 免疫调节活性: 重点介绍多糖、皂苷、黄酮类等成分对免疫细胞功能的影响。 代谢性疾病治疗: 探讨植物成分在降血糖、降血脂、减肥等方面的作用,如胰岛素敏感性调节、脂肪生成抑制等。 第五章 药用植物化学成分的临床应用与新药研发 经典名方与现代应用: 结合传统医学理论,介绍部分具有代表性的药用植物及其化学成分在临床上的应用案例,如人参皂苷、麻黄碱、青蒿素等。 植物药物的开发模式: 从植物中发现先导化合物、全草提取物、半合成衍生物等不同的开发策略。 植物药的质量控制: 探讨建立符合GMP标准的植物药质量控制体系,包括药材鉴定、成分分析、杂质控制等。 植物药物的药代动力学与药效学: 介绍植物成分在体内的吸收、分布、代谢、排泄过程及其与疗效的关系。 植物药物的安全性评估: 毒理学研究、不良反应监测等。 植物化学在天然产物药物研发中的挑战与机遇: 阐述当前研究热点,如单一成分药物、复方制剂、生物活性分子发现等。 全书内容丰富,涵盖了药用植物化学从基础理论到实践应用的各个环节,旨在为从事药学、天然产物化学、植物学、中药学及相关领域的研究人员、研究生和高等院校学生提供一本系统、权威、实用的参考书。通过对本书的学习,读者将能够深入理解药用植物化学成分的奥秘,掌握其提取分离和结构鉴定的技术,并能将其应用于药物发现和健康产业的开发实践中。

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这本书的语言风格非常沉稳、内敛,但字里行间透露出一种经过时间沉淀的权威感,读起来让人感到踏实可靠,绝不是那种浮于表面的“速成”读物。作者的叙述节奏把握得非常好,不会让人感到信息过载。它似乎有一种魔力,能够将那些原本枯燥乏味的化学工程和分离科学原理,用一种清晰、有条理的口吻娓娓道来。每次我遇到一个复杂的化学结构或者一个陌生的分离技术,这本书总能提供一个稳固的立足点,让我能够从一个已知的点出发,逐步推导出未知的联系。我喜欢它在引用文献和案例时的克制和精准,它似乎不急于展示最新、最炫的成果,而是专注于那些经过反复验证、具有普适性的核心方法论。这种脚踏实地的态度,让这本书成为了我书架上“随时可以翻开”的那种工具书,而不是一本“读完就束之高阁”的理论著作。它的价值在于,它成为了一个可靠的知识伙伴,陪伴你在科研道路上不断深入探索。

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这本书的内容深度和广度达到了一个令人赞叹的平衡点。它既能满足需要扎实基础知识的本科生或研究生入门需求,又能为资深研究人员提供参考价值。深度体现在它对一些前沿技术的介绍上,比如微波辅助提取、超临界流体萃取等现代分离技术,作者不仅描述了原理,还结合了最新的文献案例,让我们看到这些技术在实际应用中遇到的挑战和突破。广度则体现在它覆盖的天然产物范围非常广泛,从常见的黄酮类、生物碱类到一些结构复杂的萜类和多糖类,作者都给出了相应的提取思路。最难得的是,它似乎避免了过度“学术化”的陷阱,在介绍复杂机制时,总能穿插一些形象的比喻或者实际的“操作窍门”来帮助理解。比如,在讨论层析过程中的“拖尾”现象时,作者不仅给出了理论解释,还非常具体地指出在填装色谱柱时如何避免死体积,这种细节的把控,是只有真正做过很多实验的人才能体会到的宝贵经验。这使得这本书读起来既有理论的厚重感,又不失操作的灵活性,是难得的“文武双全”的典范。

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这本书的装帧设计确实让人眼前一亮,封面那种素雅又不失厚重的质感,立刻就把人拉入到一种严谨、专业的学术氛围中。我手里拿的是精装版本,拿在手里沉甸甸的,光是这一点就能感受到出版社在这本书的制作上是下足了功夫的。内页的纸张选择也很有考量,虽然是大量图表和复杂化学结构的展示,但纸张的白度和光滑度恰到好处,既能保证油墨的清晰度,又不会因为反光造成阅读疲劳。特别是那些高分辨率的色谱图和光谱解析图,细节丰富,线条锐利,这对于我们做实验、需要对照标准图谱的人来说,简直是福音。装帧上的这个“诚意”,让我对后续的内容充满了期待,它不仅仅是一本教科书,更像是一件值得收藏的工具书,放在书架上本身就是一种专业宣言。我特别欣赏它在细节处理上的用心,比如字体大小的排布、章节标题的加粗和颜色区分,都体现了编者对读者阅读体验的尊重,这在很多同类专业书籍中是比较少见的,很多时候专业书籍为了压缩篇幅或降低成本,往往牺牲了排版的美感和实用性,而这本在这方面做得相当出色,让人拿在手里就愿意静下心来去钻研。

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初翻这本书时,最让我印象深刻的是其逻辑梳理的精妙之处。它不像有些教材那样堆砌理论,而是非常清晰地构建了一个从宏观到微观,再到实际操作的完整知识体系。比如,它在介绍某一类化合物的提取时,不是简单地罗列方法,而是先深入剖析该化合物的理化性质,然后顺理成章地引出最适合这些性质的溶剂体系和分离原理,最后才展示具体的实验步骤。这种“知其所以然”的教学方式,极大地提升了学习的效率和深度。我尤其欣赏作者在讨论不同分离技术(比如柱层析与高效液相色谱)的适用性时,那种辩证分析的态度。他没有武断地说哪种方法“最好”,而是根据目标产物的极性、热稳定性、以及对纯度要求的不同,给出详尽的对比和选择指南。这种严谨的分析框架,对于初学者建立正确的科研思维至关重要,它教会我们如何根据实际问题去“设计”一个提取纯化的方案,而不是被动地套用模板,这点非常实用,体现了作者深厚的实践经验。

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作为一名长期在实验室摸爬滚打的科研人员,我关注的重点往往在于“可重复性”和“误差控制”。这本书在这方面做得尤为出色,给我带来了极大的安全感。许多教材只停留在描述“如何做”,而这本书更进一步探讨了“为什么会失败”以及“如何避免失败”。比如,在谈到溶剂选择时,它不仅列出了溶解度数据,还加入了对溶剂纯度、水分含量对提取效率影响的定性分析。更重要的是,它对提取过程中的“过程控制”——诸如温度、时间、pH值的微小波动可能带来的产物降解或交叉污染风险——进行了细致的风险评估。我特别欣赏其中关于“放大生产”的章节,它清晰地指出了实验室小试与中试规模放大的过程中,必须重新考量的关键参数,例如传质效率和热量交换问题。这表明作者的视野不仅局限于一个烧瓶的实验台,而是对整个工艺链条都有深刻的理解,对于想将研究成果转化为实际产品的同行来说,这本书提供的指导是极其宝贵的“避坑指南”。

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