《新世纪高职高专日语类课程规划教材:旅游日语》共八课，从导游服务程序，即接团、入住饭店、商谈日程、参观游览、购物、其他服务、送团等方面入手，再现导游全过程。本教材注重流程和实际导游工作的结合，选用典型的、实际导游工作中常用的对话，将导游技巧融入景点导游中，使学生可以学以致用。
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