第一章 土雞品種及其特點
一、外貌特徵
二、常見品種
(一)河田雞
(二)德化黑雞
(三)金湖烏鳳雞
(四)辰山雞
(五)惠陽鬍須雞
(六)浦東雞
(七)北京油雞
(八)狼山雞
(九)崇仁麻雞
三、生活習性
四、生産特點
第二章 土雞飼養場選址與建築
一、場址選擇
二、雞捨設計要求
(一)育雛捨
(二)生長雞捨
三、放牧場要求
四、放牧飼養常用設備
(一)供暖設備
(二)飲水設備
(三)喂料設備
第三章 土雞飼養管理
一、生長發育特點及飼養階段劃分
(一)生長發育特點
(二)生長階段劃分
二、育雛期飼養管理
(一)雛雞的生理特點
(二)育雛前準備工作
(三)育雛方式和飼喂方式
(四)雞苗選擇和運輸
(五)育雛環境條件
(六)雛雞飼養管理
(七)不同季節育雛管理特點
三、生長期飼養管理
(一)轉群
(二)日糧搭配
(三)天敵的防禦和消除
(四)公母分群飼養
(五)日常管理
四、育肥期飼養管理
(一)提高日糧能量濃度
(二)公雞去勢肥育
(三)後期育肥技術
(四)減少飼料浪費
(五)適時上市
(六)減少售雞應激
第四章 土雞常見疾病防治
一、病毒病
(一)雞新城疫
(二)禽流感
(三)雞馬立剋氏病
(四)傳染性法氏囊病
(五)傳染性支氣管炎
(六)雞痘
二、細菌病與黴形體病
(一)雞白痢
(二)禽傷寒
(三)禽副傷寒
(四)禽霍亂
(五)大腸杆菌
(六)葡萄球菌
(七)壞死性腸炎
(八)雞毒黴形體
三、真菌病
(一)禽麯黴菌
(二)念珠菌
四、寄生蟲病
(一)雞球蟲
(二)雞蛔蟲
(三)雞蟎
五、中毒病
(一)一氧化碳中毒
(二)有機磷農藥中毒
(三)黃麯黴毒素中毒
六、啄癖癥
七、肉用土雞免疫程序
· · · · · · (收起)