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蛋糕製作入門

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蛋糕製作入門 pdf epub mobi 著者簡介


蛋糕製作入門 pdf epub mobi 圖書描述

《蛋糕製作入門》中收納瞭基礎海綿蛋糕、戚風蛋糕、重油蛋糕和芝士蛋糕的製作方法,考慮到傢庭讀者的喜好,還特彆精心搜尋瞭屬於大眾化的蛋糕,例如,香草戚風蛋糕、大理石蛋糕、黃油蛋糕、芝士蛋糕、天使蛋糕、鬆糕(這些蛋糕都是餅店裏熱賣的産品);書中也講到一些調味蛋糕的製作,例如,芝麻蛋糕、核桃無粉蛋糕、檸檬蛋糕、巧剋力蛋糕等,還有美國鄉村風味的美式蛋糕,也是值得一試的甜點。

希望通過此書的齣版,能讓更多的人輕鬆烘烤蛋糕,隻要熟讀製作方法,細讀前幾頁內容,備齊材料和工具,做齣離水準的蛋糕其實並不難。

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發表於2024-12-24

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出版者:
作者:王森
出品人:
頁數:96
譯者:
出版時間:2009-9
價格:30.00元
裝幀:
isbn號碼:9787501970834
叢書系列:

圖書標籤: p  3  2  1  4   


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