《民國時期湘西苗族調查實錄》(1～8捲)總目
椎牛捲（上冊）
編輯說明
序一　　劉魁立
序二　　戴慶廈
從遠古走來的腳印（代序）　　石壽貴
曆史語言研究所與早期湘西苗族調查（代前言）　　王明珂
石啓貴傳略　　伍新福
捲首語
椎牛程序概要
第一堂吃豬(農琶Nongx Nbeat)
椎牛捲（中冊）
第二堂祭雷神(習肱鬆Xid Ghunb Sob)
第三堂敬榖神(習滾農Xid Ghunb Nongt)
第四堂祭日月神(布衝Bul Qod)
第五堂巡察酒(耍酒Shad Joud)
第六堂祭傢祖(喜香Xid Xangb)
第七堂剪紙(鋪頭Pud Ndeud)
第八堂迎舅酒(培酒己Nbeud Joud Gil)
第九堂迎賓飯(培利己Nbeud Hliet Gil)
椎牛捲（下冊）
第十堂總敘椎牛(就葡業Jid Nbud Niex)
第十一堂祈福（琶葡Nbad Nbut）
第十二堂講述椎牛古根（岔公業Chat Ghot Niex）
第十三堂栽秧播粟(將內將農Jangs Noux Jangs Nongt)
第十四堂贖榖魂(料農Liaot Nongt)
第十五堂清掃屋（白比Nbed Bloud）
第十六堂小庭院敬酒（就葡八地Jid Nbud Beax Deis）
第十七堂套牛扯紙（衝業者頭Chob Niex Zheb Ndeud）
第十八堂發梭鏢椎牛（將色達業Jangt Sed Dat Niex）
第十九堂倒牛(告業Ghaos Niex)
第二十堂交牛頭（送比業Songt Bleid Niex）
第二十一堂閤死牛（夫業達Hul Niex Das）
第二十二堂歸還桌凳（送殺送會Songt Sad Songt Huel）
第二十三堂敬牛肝飯（剖利善業Nbeud Hliet Shanb Niex）
附錄：椎牛
椎 豬 捲
捲首語
第一篇敬雷神（齣滾聳Chud Ghunb Sob）
第二篇敬攔門酒(剖酒己Nbeud Joud Gil)
第三篇接駕飯(剖利己Nbeud Hliet Gil)
第四篇敬早酒(九滾夯補枷從Jus Ghunb Hangd Bul Khad Nzod)
第五篇敬傢先(培肱比Nbeud Ghunb Bloud )
第六篇講述椎豬根源(岔公琶Chat Ghot Nbeat)
第七篇敬榖神(齣滾奴Chud Ghunb Nongt)
第八篇 門外交牲(送琶略Songt Nbeat Niul)
第九篇敬夜酒(九滾莽腳Jus Ghunb Hmangt Jaos)
第十篇上熟(培九滾Nbeud Joud Ghunb)
第十一篇取福水進屋(沒禾留仲Meb Ub Njout Zongx)
第十二篇交死豬（送琶達Songt Nbeat Das）
第十三篇交豬頭（送比琶Songt Bleid Nbeat）
椎豬祭祖擺法圖式
附錄：《吃豬神詞全套》的特殊機遇　　歐俞榖
《吃豬神詞全套》　　歐俞榖筆記
接 龍 捲
捲首語
一、堂中接龍辭
二、水邊接龍辭
三、安龍辭
附錄：接龍
祭日月神捲
捲首語
一、祭日月神（布衝他力Bul Qod Tead Lis）
二、祭傢先(送琶夯果Songt Nbeat Hangd Ghaot)
三、敬奉先人(喜香Xid Xangb)
四、替新亡招魂(吐昂Tongd Ngangs)
五、祭五榖神(料農Liaot Nongt)
六、生孩祭榖神(料代農Liaot Deb Nongt)
七、洗貓兒(查忙Nzead Mab)
八、洗屋(查比Nzead Bloud)
九、願標許願(禾願及巴Ghaob Yanb Jid Beal)
十、水牛許願(大業及巴Dab Niex Jid Beal)
十一、贖魂(料貴Liaot Guib)
十二、驅皰鬼(剖比儺比捨Nbeud Bid Nongx Bid Shed)
十三、退作怪的古樹(希都Xid Ndut)
十四、誓血(呼情Hud Nqend)
祭祀神辭漢譯捲
一、椎牛
二、椎豬
三、接龍
四、祭日月神
還儺願捲
捲首語
第一章　還儺願
第二章　還五通願
第三章　祭天王
文 學 捲
捲首語
上編　民間口頭文學
一、椎牛歡迎後輩攔門歌
二、椎豬歡迎後輩攔門歌
三、椎牛椎豬打鼓歌
四、總敘椎牛開場歌
五、接親歌
六、謝副客歌
七、謝媒人歌
八、謝娘傢歌
九、謝婆傢歌
十、客飯歌
十一、老年人無子慨命苦情歌
十二、雜古歌
十三、謎語歌
十四、童　謠
十五、情　歌
十六、佛堂對歌（又名齣禮）
下編　文人書麵文學
一、鳳凰縣苗人文藝選抄
二、鳳凰縣苗區文藝選抄
附錄：湖南鄉試硃捲四篇
習 俗 捲
捲首語
第一章　楊傢吃牛
第二章　楊傢端午習俗
第三章　客祭司的其他祭祀
第四章　民間看病書
第五章　苗醫苗藥
第六章　苗族武術
第七章　鄉民求雨各法
第八章　婚嫁習俗
第九章　喪葬習俗
第十章　成人及兒童的各種遊戲
第十一章　其他知識
第十二章　各種對聯
第十三章　1933年中央研究院《湘西苗民調查提綱》
附錄一：品讀石啓貴先生的治學與人生　　賈仲益
“田野”詹詹錄　　張應和
關於調查核實《湘西苗族實地調查報告》書稿的匯報
石建中　石美群　麻樹蘭
附錄二：苗文湘西方言聲、韻、調與國際音標對照錶
後　記　 麻樹蘭　石建中
· · · · · · (收起)